Pizza tatin d’aubergine à la burrata
Bonjour, bonjour !! Nous sommes nombreux à avoir découvert la burrata servie avec des tomates. Aujourd’hui, on ne compte plus les
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Catégorie : Pains, brioches et co
Focaccia aux asperges, mozzarella et poutargue
Bonjour, bonjour !! Toujours dans ma période « pizza et compagnie », je me suis préparée cette belle focaccia pour mettre en valeur
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Pizza aux blettes, chorizo et chèvre
Bonjour, bonjour !! L’association blettes et chorizo m’a été soufflée par Béa du blog Les petits plats de Béa. Il me
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Bánh mì, le sandwich vietnamien (Sandwich du monde #2)
Bonjour, bonjour !! Il est temps de commencer notre tour du monde des sandwiches. Nous partons donc à plus de 10
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Croque-monsieur à la béchamel (Sandwich du monde #1)
Bonjour, bonjour !! Une nouvelle série débarque sur Marmotte cuisine… dilettante et comme vous l’aurez compris, on va partir en voyage pour
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Pirojkis aux champignons, feta et zaatar
Bonjour, bonjour !! Je suis absolument dingue de ces petits pains farcis typiques de la cuisine de l’Europe de l’Est. Il
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Pide au bœuf et aux oignons caramélisés et salade de carottes aux agrumes et aux dattes
Bonjour, bonjour !! Voilà une idée de repas en attendant les beaux jours et les légumes du printemps ! Avec ces deux
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Crêpes au bœuf épicé (Chandeleur 2024)
Bonjour, bonjour !! J’ai décidé de rester chez Sabrina Ghayour pour fêter la Chandeleur ! N’étant pas une grande fan des recettes
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Soupe de chou-fleur au cumin et ses accompagnements
Bonjour, bonjour !! Voilà un trio de recettes que j’ai emprunté à Sabrina Ghayour. J’aime beaucoup sa cuisine colorée et très
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Soupe de chou-fleur aux épices et petits pains au zaatar, curcuma et feta
Bonjour, bonjour !! La saison des soupes bat son plein ! Je vous propose aujourd’hui une soupe pour se réchauffer alors que
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Banh bao
Bonjour, bonjour !! Comme on dit toujours : « jamais deux sans trois ». Aujourd’hui, je propose donc une troisième recette avec des lap cheong ou lap
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Doigts chauds (Halloween 2023)
Bonjour, bonjour !! Ce que j’aime bien avec la fête d’Halloween, c’est que l’on peut faire des recettes qui nous mettent
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Carrot Hot Dog et frites au cheddar et au bacon (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Le orange est la couleur phare de l’automne ! Alors j’ai décidé de choisir un légume orange ce mois-ci
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Salade de pastèque aux piments, beignets de poisson et dürum (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après l’apéro, passons au plat principal ! Comme c’est encore l’été, je vous propose une salade un peu améliorée
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Foies de volaille façon tajine et kesra à la semoule et au beurre
Bonjour, bonjour !! Avec un début du mois d’août qui ressemble à un mois d’octobre, ce petit plat mijoté est tout
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Escapade aux confins de la Chine et du Vietnam
Bonjour, bonjour, Aujourd’hui partons loin, très loin ! À plus de 10 000 km de chez nous, à la frontière entre
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