Aller au contenu

Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

  • Accueil
  • Ma cuisine tradi
  • Contact
  • Rédaction

Boulettes de poisson printanières (Boulettes Mania)

Publié le 21 juin 202516 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si l’on pense facilement aux boulettes à base de viande, les boulettes de poisson sont moins présentes. Pourtant,

Continuer la lecture
Boulettes Mania
Laisser un commentaire

Poêlée de foies de volaille aux haricots noirs 

Publié le 19 juin 202516 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le foie de volaille est l’un de mes morceaux de viande préférés mais je manque parfois d’idées pour

Continuer la lecture
Archives salées
Laisser un commentaire

Confiture de fraises et concombre 

Publié le 17 juin 202516 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Vous me connaissez : quand il s’agit de tester des recettes insolites, je suis toujours partante. Des légumes

Continuer la lecture
Cabinet de curiosités
Laisser un commentaire

Babka au pesto de fèves (Foodista Challenge #122) 

Publié le 15 juin 202513 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #122, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de

Continuer la lecture
Défis, Le pétrin de la Marmotte
30 commentaires

Vatrouchka aux fraises (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 12 juin 202510 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une déclinaison très gourmande et originale de la célèbre vatrouchka russe. Il

Continuer la lecture
Cuisine russe et soviétique, Le pétrin de la Marmotte
22 commentaires

Maritozzo aux fraises et à la pistache (Un fruit, trois recettes) 

Publié le 11 juin 202510 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Connaissez-vous les maritozzo ? Il s’agit de brioches fourrées à la crème fouettée emblématiques de la ville de Rome

Continuer la lecture
Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
22 commentaires

Brioches aux fraises et aux amandes (Un fruit, trois recettes)

Publié le 10 juin 202510 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cette année, j’ai beaucoup de fraises au jardin, qui ne sont pas bien grosses mais très parfumées. C’est

Continuer la lecture
Le pétrin de la Marmotte
26 commentaires

Roulés briochés à la rhubarbe et à la noix de coco 

Publié le 6 juin 20255 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Nous connaissons tous les célèbres roulés à la cannelle de la cuisine américaine et de la cuisine scandinave.

Continuer la lecture
Le pétrin de la Marmotte
28 commentaires

Marcoude aux aubergines (Bataille Food #138) 

Publié le 4 juin 20256 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #138», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène

Continuer la lecture
Défis, Voyages culinaires
38 commentaires

Œufs à la diable frits 

Publié le 2 juin 20251 juin 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce printemps, j’ai vu énormément de déclinaisons autour des œufs mimosa qui est une recette que j’aime beaucoup

Continuer la lecture
Voyages culinaires
34 commentaires

Crevettes aux haricots blancs, ail et citron au four 

Publié le 29 mai 202528 mai 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si on trouve énormément de recettes dans la sphère francophone d’Internet, il est toujours intéressant d’aller voir

Continuer la lecture
Archives salées
22 commentaires

Piadina Romagnola (Sandwich du monde) 

Publié le 27 mai 202526 mai 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Destination l’Italie aujourd’hui ! Avez-vous déjà cuisiné le saindoux ? C’est ce que je propose de faire grâce à ces

Continuer la lecture
Voyages culinaires
22 commentaires

Deux idées de gâteaux inspirés de la pâtisserie orientale

Publié le 23 mai 202520 mai 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Terminons notre semaine tout en douceurs avec ces deux recettes sucrées originales qui reprennent les parfums des pâtisseries

Continuer la lecture
Voyages culinaires
36 commentaires

Pain de viande shawarma aux oignons caramélisés 

Publié le 19 mai 202518 mai 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour démarrer la semaine, je vous propose un pain de viande signé Yotam Ottolenghi. Le pain de viande

Continuer la lecture
Voyages culinaires
32 commentaires

Boulettes de lapin façon falafels (Une légumineuse, trois recettes) 

Publié le 14 mai 202512 mai 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cette recette m’a beaucoup intriguée non pas car elle contient du lapin mais parce qu’elle ne nécessite pas

Continuer la lecture
Légumineuses, Quatre saisons, Viande
26 commentaires

Boulettes de pois chiches aux sardines (Une légumineuse, trois recettes)

Publié le 13 mai 202512 mai 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si je mange régulièrement du thon et des filets de maquereau en boîte, j’ai moins le réflexe des

Continuer la lecture
Cuisine d'été, Cuisine de printemps, Légumes, Légumineuses, Poisson
20 commentaires

Pagination des publications

1 2 3 … 72 Articles suivants»

Mes livres de cuisine

Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

Catégories

  • Archives salées
  • Boulettes Mania
  • Cabinet de curiosités
  • Céréales
  • Charcuterie
  • Cuisine d'automne
  • Cuisine d'été
  • Cuisine d'hiver
  • Cuisine de printemps
  • Cuisine russe et soviétique
  • Cuisine végétale
  • Cuisine végétarienne
  • Défis
  • Fruits
  • Gourmandises
  • Graines et oléagineux
  • La bibliothèque idéale
  • Le pétrin de la Marmotte
  • Légumes
  • Légumineuses
  • Non classé
  • On en discute !
  • Organisation
  • Pains, brioches et co
  • Pâtisserie végétale
  • Poisson
  • Quatre saisons
  • Sans gluten
  • Souviens-toi !
  • Tofu, Seitan, PST et Co
  • Viande
  • Voyages culinaires

Abonnez-vous à la newsletter

Vérifiez votre boîte de réception ou vos indésirables afin de confirmer votre abonnement.

Pages

  • Connexion
  • Flux des publications
  • Flux des commentaires
  • Site de WordPress-FR
WordPress Theme: Donovan by ThemeZee.