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Marmotte cuisine… veggie !

Une cuisine actuelle et de saison

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Foodista Challenge #72, annonce du thème

Publié le 10 février 20212 mars 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Laurence du blog Plaisir et Équilibre m’a fait la joie de me désigner comme nouvelle marraine du Foodista

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On en discute !
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Falafels aux olives

Publié le 5 mars 20213 mars 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  À l’occasion des fêtes de fin d’année, Martine du blog Kilomètre-0 et moi avons échangé des colis de

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Cuisine végétale, Légumineuses, Quatre saisons, Sans gluten
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Muffins au rutabaga cœur de mozzarella (Recette autour d’un ingrédient #71)

Publié le 3 mars 20213 mars 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu Recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes
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Salade d’endives composée et de saison

Publié le 27 février 202123 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  C’est souvent cuisinant des restes qu’on fait les meilleures recettes car c’est dans ces moments-là que l’on peut

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
20 commentaires

Tarte caramélisée oignons, feta et olives

Publié le 25 février 202123 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cela fait quelques temps que je vois passer des recettes de Sabrina Ghayour, d’origine iranienne, elle nous transporte

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Cuisine végétarienne, Légumes, Quatre saisons
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Mafé aux légumes d’hiver

Publié le 24 février 202123 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voilà une recette réservée aux amateurs de beurre de cacahuète ! Si tel n’est pas votre cas, inutile de

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
36 commentaires

Chou sauté à la noix de coco

Publié le 21 février 202120 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il y a des recettes que l’on teste par curiosité et sans être a priori très convaincu de

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
24 commentaires

Flan au citron

Publié le 18 février 202117 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici une idée de dessert toute simple et parfaite pour la saison qui n’est pas très variée en

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Cuisine d'hiver, Fruits
36 commentaires

Gaufres et chou-fleur et beurre de champignons (Spécial Mardi Gras)

Publié le 16 février 202115 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je sens venir l’avalanche de beignets et gaufres sucrés en tout genre pour ce Mardi Gras… Alors, de

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Cuisine végétarienne, Légumes
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Salade de radis noirs aux pommes et soupe de poireaux et salsifis

Publié le 12 février 202110 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On entend souvent dire qu’il y a moins de légumes de saison en hiver qu’en été. Aux vues

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes
26 commentaires

Salade de céleri-rave aux noisettes et aux câpres

Publié le 10 février 20219 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Et si entre la Chandeleur et Mardi Gras, on levait un peu le pied ? Des crudités me semblent

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Cuisine d'hiver, Légumes, Non classé
22 commentaires

Saucisses en pâte (Foodista Challenge #71)

Publié le 7 février 20217 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On se retrouve exceptionnellement en ce dimanche autour du Foodista Challenge créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton.

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Céréales, Cuisine végétarienne, Pains, brioches et co
55 commentaires

Terrine de potimarron à la moutarde et à la noix de muscade

Publié le 6 février 20214 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  De temps en temps, j’aime bien réaliser des terrines de légumes pour accompagner une soupe ou une salade

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes
32 commentaires

Boulettes de lentilles à la sauce tomate (D’un blog à l’autre #3)

Publié le 4 février 20212 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Avez-vous déjà remarqué à quel point les boulettes sont addictives et régressives ? Du moins, c’est l’effet qu’elles me

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Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Quatre saisons, Sans gluten
34 commentaires

Crêpes aux champignons et au chou kale (Spécial Chandeleur)

Publié le 2 février 20211 février 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour ! On commence ce mois de février avec une recette de crêpes, Chandeleur oblige ! Et c’est la seule que

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Céréales, Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes
40 commentaires

Gâteau au potimarron, chocolat et orange confite

Publié le 30 janvier 202130 janvier 2021 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Nous avions commencé le mois de janvier sur une note sucrée, nous le finirons également ainsi. Cela faisait

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes, Sans gluten
30 commentaires

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