Piadina Romagnola (Sandwich du monde)
Bonjour, bonjour !! Destination l’Italie aujourd’hui ! Avez-vous déjà cuisiné le saindoux ? C’est ce que je propose de faire grâce à ces
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Deux idées de gâteaux inspirés de la pâtisserie orientale
Bonjour, bonjour !! Terminons notre semaine tout en douceurs avec ces deux recettes sucrées originales qui reprennent les parfums des pâtisseries
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Pain de viande shawarma aux oignons caramélisés
Bonjour, bonjour !! Pour démarrer la semaine, je vous propose un pain de viande signé Yotam Ottolenghi. Le pain de viande
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Boulettes de lapin façon falafels (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette recette m’a beaucoup intriguée non pas car elle contient du lapin mais parce qu’elle ne nécessite pas
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Boulettes de pois chiches aux sardines (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Si je mange régulièrement du thon et des filets de maquereau en boîte, j’ai moins le réflexe des
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Boulettes au chou-fleur et pois chiches, crème feta et pistache et mini-faluches (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci, j’ai décidé de vous proposer trois recettes de boulettes à base de pois chiches dans la
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Omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp »
Bonjour, bonjour !! Entre l’Iran, la Russie et aujourd’hui le Vietnam, on aura fait un beau périple culinaire en Eurasie cette
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Shashlik russes (Bataille Food #137)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #137», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Meigou polo et brocoli rôti aux épices, cacahuètes et lait de coco (Escapade en Iran)
Bonjour, bonjour !! Avec ces deux recettes direction l’Iran. Le meigou polo est un plat de riz épicé aux crevettes que j’ai trouvé
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Kadaïf rolls au thon (Recette autour d’un ingrédient #120)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Schnecken, les roulés à la cannelle allemands (Dévorons des romans)
Bonjour, bonjour !! Les commémorations des 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale approchant, je suis allée chercher
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Rigatoni au brocoli et taleggio
Bonjour, bonjour !! Lors de l’un de nos derniers passages chez Fresh, mon mari n’a rien trouvé de mieux que de
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Tatin de navets et d’oignons nouveaux (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Il y a des jours où je me demande si ma cuisine ne relève pas du masochisme :
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Tartare de navet nouveau (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Encore une recette pour découvrir le navet primeur cru avec cette présentation inspirée du tartare ! J’ai beaucoup
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Navets primeurs râpés et vinaigrette d’inspiration thaï (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les navets et moi, ce n’est pas du tout une affaire qui roule ! Mais comme je le dis
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Japchae, nouilles aux légumes et au bœuf
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous emmène à la découverte d’un plat emblématique de la cuisine coréenne, le japchae. Il s’agit
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