Mes essentiels du garde-manger
Bonjour, bonjour !! On se retrouve pour le troisième article de ma série « Mes essentiels » aujourd’hui consacré à un gros morceau :
Continuer la lecture
Tarte rustique à l’aubergine
Bonjour, bonjour !! Les tartes salées reviennent très souvent à notre table. Elles sont simples, pratiques et efficaces. De temps en
Continuer la lecture
Fenouils à la tomate
Bonjour, bonjour !! Même si j’aime beaucoup le fenouil, c’est sans doute le légume que j’ai le plus de mal à
Continuer la lecture
Mes essentiels du congélateur
Bonjour, bonjour !! La gestion du congélateur a longtemps été ma bête noire, car même si je suis assez organisée pour
Continuer la lecture
Haricots et à la libanaise et salade de poivrons et d’aubergines
Bonjour, bonjour !! On ne m’arrête plus quand il s’agit de cuisiner les légumes d’été. À tel point que je suis
Continuer la lecture
Trio de tartinades apéro pour ensoleiller l’été
Bonjour, bonjour ! Comme le soleil a décidé de partir en vacances cet été, je vous propose aujourd’hui trois recettes pour
Continuer la lecture
Mes essentiels du réfrigérateur
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, pas de recette mais un article qui inaugure une série de quatre publications autour de mes produits
Continuer la lecture
Roulé à la tomate et au chèvre (Recette autour d’un ingrédient #76)
Bonjour, bonjour ! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lecture
Aubergines grillées à la chermoula
Bonjour, bonjour !! Je vous avais promis des recettes d’aubergines en début d’été : en voici une excellente qui permet de
Continuer la lecture
Tarte flambée courgettes et Curé Nantais
Bonjour, bonjour !! Enfin, je me suis procurée le dernier livre de Sarah (Farine d’étoiles) sur les tartes flambées. En bonne
Continuer la lecture
Curry de haricots verts et champignons
Bonjour, bonjour ! Si on profite à fond des légumes d’été en ce moment, il ne faut pas non plus oublier
Continuer la lecture
Tajine végétarien aux légumes d’été
Bonjour, bonjour !! Je décline les tajines depuis quelques années et bizarrement, je n’avais jamais tenté une version avec des légumes
Continuer la lecture
Salade de lentilles à la grecque et fromage grillé
Bonjour, bonjour !! Voilà tout à fait le genre de salade que j’aime déguster en été. Elle est à la fois
Continuer la lecture
Haricots confits aux olives noires & aubergines au yaourt et à la grenade
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on se retrouve autour deux idées d’accompagnement. La première permet de profiter des haricots verts dont c’est
Continuer la lecture
Taboulé à la turque et salade de pois chiches aux fèves
Bonjour, bonjour !! On se retrouve encore autour d’un joli duo de salade bien fraîches et nourrissantes. On peut les servir
Continuer la lecture
Raheb, la tartinade d’aubergines du Liban
Bonjour, bonjour ! Heureusement que nous pouvons avoir recours aux cuisines du monde pour sublimer l’aubergine car il n’existe par énormément
Continuer la lecture