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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Gaufrettes à la vanille (Calendrier de l’Avent sucré : Case 19) 

Publié le 19 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Dans le Nord de la France, la coutume veut que l’on offre des gaufres sèches au moment des

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits, Non classé
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Carrés sablés à la pâte de coing (Calendrier de l’Avent sucré : Case 18) 

Publié le 18 décembre 20254 décembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cette année, j’ai fait de la gelée et des pâtes de coings. Normalement, je les garde pour les

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Cookies au halva et aux pistaches (Calendrier de l’Avent sucré : Case 17) 

Publié le 17 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Envie d’ailleurs et de saveurs originales en cette période de l’Avent ? je vous propose de découvrir cette

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Financiers noix de coco et pépites de chocolat (Calendrier de l’Avent sucré : Case 16) 

Publié le 16 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cela peut paraître bizarre mais les financiers font pour moi partie des classiques d’une bonne corbeille de biscuits

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Étoiles café-noisettes (Calendrier de l’Avent sucré : Case 15) 

Publié le 15 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Après quelques recettes un peu plus raffinées, on repart aujourd’hui sur un biscuit plus rustique. La recette d’origine

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Mini-panettoni (Calendrier de l’Avent sucré : Case 14) 

Publié le 14 décembre 20254 décembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Déjà le troisième dimanche de l’Avent ! On se retrouve donc pour déguster une spécialité européenne de Noël

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Fêtes & grandes occasions, Le pétrin de la Marmotte, Voyages culinaires
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Calissons à la lavande (Calendrier de l’Avent sucré : Case 13) 

Publié le 13 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Je fais des calissons tous les ans depuis 2017 : on peut dire que je commence à avoir

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Fleurs de Bakou (Calendrier de l’Avent sucré : Case 12)

Publié le 12 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si vous avez une presse à biscuit, c’est l’occasion de la sortir, sinon une simple poche munie d’une

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Cuisine russe et soviétique, Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Biscuits sablés à la pistache et à la rose (Calendrier de l’Avent sucré : Case 11) 

Publié le 11 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour ! ! J’aime beaucoup l’association de la pistache et de la rose, alors pour parfumer un biscuit sablé et

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Cake coco-pavot, glaçage chocolat-coco (Calendrier de l’Avent sucré : Case 10) 

Publié le 10 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose une alternative simple et gourmande si vous n’avez pas envie de vous lancer dans

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Fêtes & grandes occasions
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Confiture de poires aux épices (Calendrier de l’Avent sucré : Case 9) 

Publié le 9 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  À côté de tous les biscuits que l’on peut réaliser et offrir au moment des fêtes, on peut

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Confitures & conserves maison, Fêtes & grandes occasions
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Sablés à la châtaigne (Calendrier de l’Avent sucré : Case 8)

Publié le 8 décembre 20258 décembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Nous nous sommes échauffés pendant la semaine dernière, il est temps de sortir vos plus beaux emporte-pièces pour

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Tartelette Bakewell (Calendrier de l’Avent sucré : Case 7)

Publié le 7 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce deuxième dimanche de l’Avent, on se retrouve pour déguster une spécialité britannique bien connue en version

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Fêtes & grandes occasions, Voyages culinaires
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Bouchées d’avoine au caramel au beurre salée (Calendrier de l’Avent sucré : Case 6) 

Publié le 6 décembre 20254 décembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne suis pas une grande fan de chocolat mais comme je réalise la plupart de ces recettes

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits
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Rugelachs au chocolat et à l’orange et aux pruneaux macérés au whisky (Calendrier de l’Avent sucré : Case 5) 

Publié le 5 décembre 20254 décembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les rugelachs sont de petits croissants fourrés issus de la cuisine juive ashkénaze. La pâte utilisée n’est pas une pâte feuilletée mais

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits, Voyages culinaires
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Streusel à la pomme (Calendrier de l’Avent sucré : Case 4) 

Publié le 4 décembre 202527 novembre 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour chaque Noël, je ressors l’ouvrage L’extraordinaire Noël des pâtissiers : 90 recettes de fête de Christophe Felder et de Camille

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Fêtes & grandes occasions, La boîte à biscuits, Non classé
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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