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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Gratin de brocoli et châtaignes aux champignons 

Publié le 12 novembre 202210 novembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Et voilà, la saison des gratins est ouverte ! Quel plaisir de retrouver ces plats bien réconfortants pour affronter

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes, Sans gluten
30 commentaires

Salade de pois cassés, patates douces, reblochon et grenade 

Publié le 8 novembre 20227 novembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Ce n’est pas parce que nous entrons vraiment dans la saison froide qu’il faut renoncer aux salades. Bien

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
24 commentaires

Harissa à la rose et soupe de citrouille au safran et à l’orange 

Publié le 4 novembre 20226 novembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Nous voici en novembre, Noël est à notre porte et 2023 se profile déjà à l’horizon ! Durant ce

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes, Sans gluten
16 commentaires

Conchiglionis farcis à la courge, ricotta et cheddar 

Publié le 26 octobre 202224 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quelques jours avant Halloween, nous rentrons enfin de plein pied dans la cuisine d’automne. À nous, les citrouilles,

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Céréales, Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Légumes
47 commentaires

Salade de haricots blancs, betteraves, cornichons et œufs durs (Un légume, trois recettes)

Publié le 20 octobre 202222 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne suis pas une grande fan d’Instagram mas parfois on y déniche de bonnes recettes comme celle

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Cuisine végétarienne, Légumes, Légumineuses, Quatre saisons, Sans gluten
32 commentaires

Pain de betterave au fromage (Un légume, trois recettes) 

Publié le 19 octobre 202215 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Jusqu’alors, j’ai testé peu de recettes de Yotam Ottolenghi, sans conteste le chef le plus populaire de la

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Cuisine végétarienne, Légumes
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Soupe froide de betterave aux framboises (Un légume, trois recettes) 

Publié le 18 octobre 202215 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour mes séries Un légume, trois recettes, j’aime bien alterner entre des légumes que j’apprécie beaucoup et d’autres

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Cuisine végétale, Fruits, Légumes, Sans gluten
16 commentaires

Veggie Pie aux lentilles corail, patate douce et aubergine

Publié le 14 octobre 202211 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  C’est en parcourant mes livres de cuisine britannique pour préparer mon hommage à la reine Elisabeth II que

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Légumes
26 commentaires

Salade d’aubergines marinées 

Publié le 11 octobre 202211 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Dernière semaine dédiée aux légumes d’été ! Pour l’occasion, on va voyager un peu. Première étape de notre périple,

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
22 commentaires

Salade de tomates à la grenade et burrata mi-figue mi-raisin

Publié le 8 octobre 20224 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Voici deux recettes que je voulais absolument vous partager avant la fin de la saison. Je les ai

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes
28 commentaires

Polenta crémeuse aux cèpes et aubergines confites au four 

Publié le 6 octobre 20224 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  L’association cèpes et aubergines est un duo que Martine du blog Kilomètre-0 affectionne tout particulièrement. Je ne sais

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Céréales, Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Légumes, Sans gluten
24 commentaires

Salade fruitée de céleri au yaourt (Recette autour d’un ingrédient #90) 

Publié le 3 octobre 20223 octobre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes
48 commentaires

Trio de tartinades pour dire au revoir à l’été 

Publié le 30 septembre 202227 septembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce dernier jour de septembre et première soirée de week-end, je vous propose que l’on se retrouve

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes, Légumineuses
28 commentaires

Tarte aux vermicelles et légumes de saison 

Publié le 28 septembre 202227 septembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quand il m’arrive d’acheter un paquet de vermicelles pour une soupe, je ne sais plus quoi faire du

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Céréales, Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes
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Gratin figues et aubergines au bleu 

Publié le 23 septembre 202211 septembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quand vient la fin de l’été, j’attends l’arrivée des figues avec impatience. La saison étant extrêmement courte, surtout

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Cuisine d'automne, Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Fruits, Légumes
22 commentaires

Burek aux épinards, feta et artichauts (Un légume, trois recettes) 

Publié le 21 septembre 202221 septembre 2022 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’étais persuadée d’avoir déjà publié une recette de burek aux épinards sur l’un des blogs. J’ai retrouvé cette

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Cuisine végétarienne, Légumes, Quatre saisons
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