Salade de courge rôtie à la libanaise
Bonjour, bonjour !! À la maison, il est très rare que je laisse passer une semaine sans que nous mangions des
Continuer la lecture
Catégorie : Légumineuses
Curry d’épeautre aux légumes de saison
Bonjour, bonjour !! C’est incontestablement le retour des plat bien réconfortants et nourrissants pour faire face aux premières rigueurs de la
Continuer la lecture
Falafels de patate douce
Bonjour, bonjour !! J’étais persuadée d’avoir déjà publié une recette de falafels de patate douce. Après recherche, il s’avère que non.
Continuer la lecture
Boulettes brocoli et pois chiches
Bonjour, bonjour !! Peut-on développer une addiction aux boulettes et autres falafels ? Au vu du nombre de publications de recettes de
Continuer la lecture
Chorba d’automne (à ma façon) et sans viande
Bonjour, bonjour !! Je déclare la saison des soupes ouvertes ! Pour cette première soupe de la saison, je vous propose un
Continuer la lecture
Haricots verts à la méditerranéenne et taboulé de lentilles
Bonjour, bonjour !! On profite des derniers jours d’été et de chaleur pour déguster de bonnes recettes bien fraîche et légère.
Continuer la lecture
Pirojkis aux aubergines, lentilles blondes et paprika fumé
Bonjour, bonjour !! Voici une idée de pirojkis qui me trotte dans la tête depuis le début d’année ! Cela fait très
Continuer la lecture
Trio de tartinades apéro pour ensoleiller l’été
Bonjour, bonjour ! Comme le soleil a décidé de partir en vacances cet été, je vous propose aujourd’hui trois recettes pour
Continuer la lecture
Salade de lentilles à la grecque et fromage grillé
Bonjour, bonjour !! Voilà tout à fait le genre de salade que j’aime déguster en été. Elle est à la fois
Continuer la lecture
Taboulé à la turque et salade de pois chiches aux fèves
Bonjour, bonjour !! On se retrouve encore autour d’un joli duo de salade bien fraîches et nourrissantes. On peut les servir
Continuer la lecture
Duo de salades originales pour l’été
Bonjour, bonjour ! Dans nos assiettes, les stars de l’été sont bien évidement les légumes du soleil mais on peut aussi
Continuer la lecture
Salade d’olives syrienne et salade de fèves fraîches à la chermoula
Bonjour, bonjour !! Enfin les premières fèves fraîches et locales de la saison ! La saison étant très courte, je me dépêche
Continuer la lecture
Salade de pommes de terre aux herbes et salade de légumineuses, sauce tahiné
Bonjour, bonjour !! Avec le retour de l’été, c’est le retour des recettes en duo sur le blog ! J’aime bien vous proposer
Continuer la lecture
Boulettes de haricots azuki
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de boulettes à base de légumineuses. Vous trouverez d’autres recettes
Continuer la lecture
Dahl aux blettes et fenouils
Bonjour, bonjour !! Même si je ne fais plus de soupe en ce moment, je n’ai pas encore renoncé aux plats
Continuer la lecture
Curry de haricots azukis, rhubarbe et raisins secs (La rhubarbe côté salé)
Bonjour, bonjour !! Chaque printemps, nous sommes nombreux à l’attendre. La rhubarbe, ce légume qui aime se faire passer pour un
Continuer la lecture