Curry de pois chiches, tomate et cacahuète
Bonjour, bonjour ! On est tous d’accord : manger des légumes et des fruits frais et de saison est important dans le
Continuer la lecture
Catégorie : Légumineuses
Harira végétarienne (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver ! #1)
Bonjour, bonjour ! Je sais que je vous baratine souvent avec mes légumineuses mais c’est un groupe d’aliments tellement intéressants sur le
Continuer la lecture
Quatuor de trempettes/tartinades pour fêter la rentrée… ou les vacances !!
Bonjour, bonjour ! En cette veille de départ en vacances (les miennes), je vous offre l’apéro. Comme souvent, la préparation et
Continuer la lecture
Ragoût d’aubergines et de pois chiches à l’oriental
Bonjour, bonjour ! C’est rigolo de voir se dégager des tendances dans notre propre cuisine au fil des mois. Peut-être est-ce
Continuer la lecture
Terrine de pois chiches, poivrons et fines herbes
Bonjour, bonjour ! J’aime beaucoup les terrines végétales à base de légumineuses. Alors forcément quand j’en croise une à base de
Continuer la lecture
Chakchouka sur Karantica (Recette autour d’un ingrédient #53)
Bonjour, bonjour ! En ce troisième jour du mois, je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par
Continuer la lecture
Salade de choucroute aux crudités et salade de pommes de terre, haricots blancs et burrata
Bonjour, bonjour ! Je vous propose aujourd’hui encore deux recettes pour le prix d’une ! Vous allez finir par croire que je
Continuer la lecture
Koftas de courgettes et de carottes (Des légumineuses dans nos assiettes même en été #6)
Bonjour, bonjour !! Voici la dernière recette de cette série de publications dédiées aux légumineuses spécial été. Dès septembre, vous retrouverez
Continuer la lecture
Tempeh mariné et rôti au four
Bonjour, bonjour ! Ma grande obsession du moment, ce sont les légumes rôtis ! Pas une semaine ne passe sans que j’en
Continuer la lecture
Curry de fenouil et d’aubergine aux haricots blancs (Des légumineuses dans nos assiettes même en été ! #5)
Bonjour, bonjour ! Franchement avec la météo des derniers jours, on se prépare déjà psychologiquement à la rentrée et à l’arrivée
Continuer la lecture
Sandwiches au halloumi façon burger
Bonjour, bonjour ! Dans mon top des fromages estivaux, il y a le halloumi ! Beaucoup moins connu que la feta ou
Continuer la lecture
Sauce coco, curry et cacahuète
Bonjour, bonjour ! Bien que je sois une adepte du fait maison, j’aime bien me promener dans les allées des grandes
Continuer la lecture
Salade de millet estivale et salade de haricots blancs, courgettes et poivrons (Des légumineuses dans nos assiettes même en été ! #4)
Bonjour, bonjour ! Nous revoilà partis pour une nouvelle semaine et on commence avec deux idées de salades vraiment facile et
Continuer la lecture
Trio de tartinades/trempettes pour apéro au cœur de l’été
Salut tout le monde ! Franchement, je ne sais plus quoi inventer comme titre pour ce genre de compilation de recette
Continuer la lecture
Lentilles aux aubergines (Des légumineuses dans nos assiettes même en été ! #3)
Bonjour à toutes et à tous ! L’été n’est pas forcément d’un premier abord la saison la plus propice pour cuisiner
Continuer la lecture
Trio de tartinades/trempettes pour le 14 juillet
Bonjour, bonjour ! J’ai bien cru que je n’arriverais jamais à publier cet article… Imaginez-vous que j’ai réalisé ce trio apéritif
Continuer la lecture