Gratin de légumes au cabillaud et purée de haricots blancs (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On ne pense pas souvent à associer le haricot blanc au poisson et pourtant c’est un duo à
Continuer la lecture
Catégorie : Poisson
Linguines aux moules, sauce tomates piquante de Cthulhu (Foodista Challenge #114)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #113, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
Continuer la lecture
Calamar sauté à l’ananas (Recette autour d’un ingrédient #112)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lecture
Feuilletés aux sardines, tomate et feta façon pastilla
Bonjour, bonjour !! Voici une très chouette recette aux saveurs ensoleillées et méditerranéennes à déguster à tout moment de l’année ! Je
Continuer la lecture
Cassoulet de morue aux fèves (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Préparer des fèves fraîches est toujours un peu long car il y a un double épluchage mais c’est
Continuer la lecture
Focaccia aux asperges, mozzarella et poutargue
Bonjour, bonjour !! Toujours dans ma période « pizza et compagnie », je me suis préparée cette belle focaccia pour mettre en valeur
Continuer la lecture
Poulponaise
Bonjour, bonjour !! Au début du printemps, nous sommes allés passer quelques jours à Nîmes pour essayer de trouver le soleil.
Continuer la lecture
Mosaïque de poireaux et onigiri thon-mayonnaise
Bonjour, bonjour !! Dernièrement, j’ai regardé des vidéos de cuisine japonaise et je suis toujours en admiration devant les magnifiques présentations
Continuer la lecture
Salade de chou blanc, avocat, pamplemousse et truite fumée (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Pour cette dernière recette autour du chou blanc, j’ai craqué sur cette salade composée esprit poke bowl trouvée sur
Continuer la lecture
Lasagnes roulées au poisson et aux poireaux
En février, j’ai fait un truc de fou ! Cela fait des années que je dois dégivrer mon congélateur mais ce
Continuer la lecture
Céleri branche et poisson : deux idées (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! À travers ces deux recettes, je voudrais mettre à l’honneur une association que l’on ne voit pas beaucoup,
Continuer la lecture
Tartare express crevettes et grenade (Calendrier de l’Avent : Case 23)
Bonjour, bonjour ! Vite, vite, l’heure tourne ! Et les derniers préparatifs vont bon train… Pour terminer ma série de recettes de
Continuer la lecture
Lobster rolls (Calendrier de l’Avent : Case 21)
Bonjour, bonjour ! Le grand soir arrive, il est temps de mettre les petits plats dans les grands et la main
Continuer la lecture
Hareng sous sa fourrure (Calendrier de l’Avent : Case 19)
Bonjour, bonjour !! Dans les tréfonds du blog, il existe déjà une recette de ce grand classique de la cuisine russe.
Continuer la lecture
Marbré de céleri et haddock, vinaigrette aux fruits de la passion (Calendrier de l’Avent : Case 16)
Bonjour, bonjour !! Quand on reçoit, les terrines sont une valeur sûre aux multiples déclinaisons. Bien sûr, aujourd’hui, je vais vous
Continuer la lecture
Saint-Jacques New-England (Calendrier de l’Avent : Case 15)
Bonjour, bonjour !! La coquille Saint-Jacques est, avec l’huitre, le coquillage que l’on associe le plus aux fêtes de fin d’année.
Continuer la lecture