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Marmotte cuisine… veggie !

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Tatin d’aubergine au piment d’Espelette

Publié le 8 septembre 20207 septembre 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Me revoici de retour après ces quelques jours de repos. Avant de vous parler de la recette du

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Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes
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Deux recettes libanaises faciles et pause

Publié le 28 août 202028 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour cette dernière publication du mois d’août, je vous gâte en vous proposant deux recettes libanaises vraiment très

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Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Quatre saisons, Sans gluten
29 commentaires

Falafels de pois cassés et édamames

Publié le 26 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si on associe les falafels aux pois chiches puisqu’ils en sont l’ingrédient de base classique, il s’avère que

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Cuisine végétale, Légumineuses, Quatre saisons, Sans gluten
10 commentaires

Melitzanosalata et tapenade aux figues et olives noires

Publié le 24 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je ne voudrais pas plomber l’ambiance mais la rentrée scolaire est dans une semaine tout pile ! Du coup

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Fruits, Légumes
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Aubergines vapeur au gingembre et pullao aux lentilles et noix de coco

Publié le 21 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si la cuisine estivale est fortement influencée par les différentes gastronomies méditerranéennes (au sens large du thème), on

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Céréales, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses
11 commentaires

Salade de riz au melon, olives noires et concombre

Publié le 19 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !! La salade de riz m’inspire cette année puisque c’est la troisième que je vous propose en quelques mois.

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Céréales, Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
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Caviar de carottes épicé et houmous de pois cassé, courgette et menthe

Publié le 17 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  On commence la semaine avec l’avant-dernière publication consacrée aux apéros estivaux. Aujourd’hui, je vous propose deux nouvelles tartinades

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses
12 commentaires

Salade de fenouil et d’oignons aigres-doux

Publié le 14 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le fenouil fait partie des légumes que j’aime bien mais bizarrement il est aussi celui qui, une fois

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Cuisine végétale, Légumes
9 commentaires

Curry vert aux légumes du soleil

Publié le 12 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’aime beaucoup cuisiner des currys. C’est un plat vraiment facilement à réaliser et que l’on peut faire varier

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Légumes
3 commentaires

Pâtes à la puttanesca

Publié le 10 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Il fait peut-être chaud par chez vous en ce moment. Rien ne mieux vaut un bon plat de

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Céréales, Cuisine végétale, Quatre saisons
11 commentaires

Riste d’aubergines

Publié le 6 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Si la ratatouille est la star de la cuisine provençale et estivale, on connaît moins sa cousine, la

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Non classé
20 commentaires

Salade de chou blanc au curry

Publié le 3 août 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Mais franchement, qui est-ce qui mange du chou en été ? Comme si on n’en avait pas assez en

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Cuisine végétarienne, Légumes, Quatre saisons, Sans gluten
8 commentaires

Salade de haricots blancs façon Fasolia

Publié le 31 juillet 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Nous revoilà parti sur le soleil de Grèce ! À défaut de voyager cet été, au moins on peut

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Légumineuses, Sans gluten
8 commentaires

Aubergines Kuku

Publié le 29 juillet 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Bien que l’aubergine appartienne à la famille des Solanacées comme les tomates, les poivrons et les piments, elle

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Cuisine d'été, Cuisine végétarienne, Légumes
10 commentaires

Tomates à la provençale à ma façon

Publié le 27 juillet 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Voilà une recette que je suis allée chercher très loin dans ma liste « à faire ». Il faut dire

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Légumes
13 commentaires

Deux recettes autour de la courgette crue

Publié le 26 juillet 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’ai mis du temps à me mettre à la courgette crue, et ce n’est clairement pas mon légume

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Cuisine d'été, Cuisine végétale, Légumes
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