Jus betterave, framboises et eau de coco

Written by marmotte

Bonjour, bonjour !! 

Faites-vous partie des personnes qui ont du mal à commencer la semaine ? Pour faire le plein de vitamines, je vous propose un petit jus dont la couleur met tout de suite de bonne humeur. 

L’association betterave et framboise est délicieuse. Comme ce n’est pas la saison des framboises, j’ai opté pour des fruits surgelés mais avec des framboises du jardin, ce sera encore meilleur… 

Trucs, astuces et organisation : 

Jusqu’alors je n’avais jamais utilisé d’eau de coco. Pour cette première approche, j’ai acheté une version déshydratée que l’on dilue dans de l’eau mais on peut aussi l’acheter sous sa forme liquide originelle. La prochaine fois, je testerai la version liquide. Je n’ai pas trouvé le goût de coco extraordinaire, et on peut réaliser cette recette avec de l’eau tout simplement. 

Cette recette est réalisée avec l’extracteur de jus de la marque Magimix. 

Les ingrédients pour 1 verre : 

  • 1 betterave crue moyen,
  • 1 tasse de framboises surgelées,
  • 15-20 cl d’eau de coco.

Pas de cuisson 

Niveau de difficulté : Très facile 

Coût : €€

Spécificité de la recette : recette végétale, crudivore 

La recette : 

1/ Peler la betterave et la rincer à l’eau claire. La couper en deux. 

2/ Passer les framboises à l’EXTRA PRESS

3/ Passer la betterave au filtre JUS. 

4/ Ajouter l’eau de coco. 

5/ Verser dans un verre, mélanger et déguster immédiatement.                                                                                                                                                                                                     

Print Friendly, PDF & Email

11 thoughts on “Jus betterave, framboises et eau de coco

  1. tu me mets l’eau à la bouche et j’ai déjà le goût de la framboise sur mes babines…
    J’ai des betteraves et framboises surgelées!
    Bizz

  2. Malika jolivet says:

    Je ne connais pas l’eau de coco, je viens de me faire un jus de betterave avec pomme et carotte à l’extracteur, un vrai délice ; il va falloir que je cherche cette eau de coco, cela m’intrigue. bises bonne journée

  3. Je ne suis pas fan de la betterave, mais je l’ai déjà faite en smoothie et ça m’a semblé bon, donc ta recette me tente vraiment beaucoup

  4. ne sent-on pas trop le goût terreux de la betterave?
    bonne semaine

    • On sent la betterave mais moi j’aime bien son petit goût terreux ! Je ne suis pas très bon juge du coup !

  5. Kilomètre-0 says:

    Ah oui, c’est un beau mélange. Je les mange ensemble en salade et je confirme, c’est très bon 🙂

  6. C’est une idée qui me tente bien – quand la saison des framboises sera arrivée – c’est sympa de temps en temps ces petits jus légume & fruits – d’ailleurs, j’ai aperçu un kale-poire-gingembre juste à côté.. j’en fais de temps en temps avec la pomme. C’est rafraichissant je trouve !

  7. ça c’est un jus que je dégusterai bien le matin avec mes petits déjeuners gourmands, plein de vitamines pour débuter une bonne journée

Leave a Reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.