Momies saucisses (Recettes d’Halloween #3)
Bonjour, bonjour !
Ce n’est pas ma recette d’Halloween la plus réussie visuellement mais l’idée et la réalisation sont tellement ludiques que je ne résiste pas à l’idée de vous la partager. SI vous cherchez une activité à faire avec vos enfants pour Halloween, elle est toute trouvée !
En plus, c’est une recette qui ne nécessite pas beaucoup de préparation si vous optez pour une pâte à pizza du commerce. Ce qu’exceptionnellement je vous encourage faire car je pense que le résultat visuel sera plus satisfaisant. En fait, la pâte à pizza du commerce est étalée plus finement et permet de découper des bandes plus fines pour les enrouler autour des saucisses.
En grande fan de Snacki végé, j’ai adoré cette recette… Sans commentaire, hihihi !
Trucs, astuces et organisation :
Bien sûr, on peut réaliser ces momies avec des saucisses classiques ou avec deux sortes. C’est encore mieux quand il y en a pour les goûts de tout le monde.
Les ingrédients :
- 1 pâte à pizza maison ou du commerce,
- des saucisses végétariennes (Herta ou en magasin bio),
- du lait végétal ou 1 jaune d’œuf,
- du concentré de tomate.
Temps de cuisson : 10-12 minutes
Niveau de difficulté : Facile
Coût : €€
Spécificité de la recette : Recette végétarienne
La recette :
1/ Couper les saucisses en deux.
2/ Abaisser finement ou dérouler à la pâte à pizza. La couper en fines bandelettes à l’aide d’un couteau bien aiguisé ou d’une roulette.
3/ Enrouler une première bandelette autour du sommet arrondi de la demi-saucisse pour créer la tête de la momie. Laisser un espace pour les yeux et emmailloter le reste de la saucisse avec d’autres bandelettes.
4/ Planter un pique en bois à la base et disposer sur une plaque de cuisson.
5/ Badigeonner de jaune d’œuf ou de lait végétal.
6/ Enfourner pour 10-12 minutes de cuisson dans un four préchauffé à 180 °C.
7/ À la sortie du four, réaliser les yeux avec du concentré de tomates ou de la mayonnaise et servir sans attendre.
Source : That’s Amore
J ADORE TES MOMIES
Merci !
C’est typiquement le plat que les enfants adorent et là, ils peuvent vraiment mettre la main à la pâte. Cette année, tu es lancée pour Halloween et je suppose qu’après tu attaques Noël 😉 Bisous et bon we à vous deux
Je fais une série sur Thanksgiving avant d’attaquer Noël mais ça va vite venir !!
En effet, ce doit être sympa à réaliser avec les enfants!!
BIzz
Coucou, j’avais fait pareil il y a quelques années avec des saucisses de viande, désormais ça sera végétarien comme toi, j’adore ces knackis végétariennes! bisous!
Bien ludique en effet !! Bises
Je l’ai vu passer sur insta mais je n’ai pas encore eu l’occasion de les tester. Elle plairait à mon loulou ces saucisses c’est certain ! Bonne journée bises
elles sont trop mimi tes momies!!! bisous
Gourmandes ces momies!
Elles sont marrantes tes petites saucisses « momies ». Comme quoi Halloween, ce n’est pas que du creepy. ^^
Tout à fait d’accord avec toi !