Boulettes de pois cassés aux olives (Foodista Challenge #134)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #134, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Étiquette : cuisine végétarienne
Blettes, pois chiches et halloumi au four
Bonjour, bonjour !! Depuis le début de l’année, je n’ai publié que deux recettes de blettes. 2026 ne serait-elle pas une
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Clafoutis à la semoule, poêlée de courgette et billes de mozzarella
Bonjour, bonjour !! Juin commence et les courgettes sont déjà présentes sur les étals depuis quelques semaines. Pour les cuisiner de
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Escapade au Moyen-Orient (3 recettes pour voyager depuis sa cuisine)
Bonjour, bonjour !! Cela fait un an que je ne vous ai pas proposé une petite escapade. L’idée : réunir trois recettes
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Crumble aux navets caramélisés, framboises et fraises
Bonjour, bonjour !! Comme chaque année, voici mon essai annuel pour mettre au moins une fois les navets nouveaux au menu.
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Tarte croustillante aux champignons, feta et menthe (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Bien que les champignons de Paris soient disponibles toute l’année, on les associe souvent à des recettes plutôt
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Salade de haricots blancs au chou kale et plein d’autres choses
Bonjour, bonjour !! On en a marre des soupes, on veut des salades ! Je vous propose aujourd’hui une salade bien nourrissante
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Topinambours farcis au fromage frais
Bonjour, bonjour !! Il est bien temps de publier cette recette à base de topinambours ! Il y a quelques années, il
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Risotto de chou rouge et pruneaux (Un fruit sec, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les fruits secs sont un très bon auxiliaire en cuisine pour apporter une touche sucrée dans un plat
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Crumble poireaux, chèvre et noix (Foodista Challenge #130)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #130, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
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Salade de lentilles aux betteraves, sauce au bleu (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! SI vous cherchez une recette pour renouveler votre façon de cuisiner la betterave, j’ai une petite idée pour
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Ash au riz, légumes et lentilles vertes (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Comme nous n’avons pas eu beaucoup de recettes à base de lentilles vertes lors du Foodista Challenge de
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Tarte fine aux pommes, céleri et morbier (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour notre dernière recette avec du céleri-rave, je vous propose de le découvrir associé avec la pomme. Ils
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Céleri farci au fromage (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’associe plus facilement les légumes farcis à l’été qu’à l’hiver mais la recette d’aujourd’hui nous démontre que les
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Cheesecakes de pâte filo et kadaïf à la rose
Bonjour, bonjour !! Imaginez un cheesecake qui réunisse Occident et Orient, et bien Dina Nikolaou l’a fait pour nous et c’est
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Tarte halwa aux betteraves et pistaches (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On termine cette série avec une recette sucrée pour papilles aventureuses ! J’avais pas mal exploré la betterave côté
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