Rouleaux de chou au riz noir et au citron
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les recettes de chou et notamment de chou farci à l’hiver. Aujourd’hui, je vous propose
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Étiquette : cuisine végétarienne
Pirojkis aux champignons, feta et zaatar
Bonjour, bonjour !! Je suis absolument dingue de ces petits pains farcis typiques de la cuisine de l’Europe de l’Est. Il
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Scorsonères façon mac & cheese (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après deux recettes de salsifis, il est temps de s’attaquer aux scorsonères fraîches. Pour cela, j’ai trouvé une
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Gaufres de banane plantain au lait de coco et velouté de banane plantain et patate douce (Mardi Gras 2024)
Bonjour, bonjour !! Pour Mardi Gras, cette année, j’ai décidé de vous emmener sous le soleil des tropiques. À défaut de
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Yeux mayo (Halloween 2023)
Bonjour, bonjour !! Halloween se profile à l’horizon ! Il est temps de filer en cuisine concocter quelques recettes effrayantes et délicieuses
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Ragoût de pois chiches, carottes et dattes et feta marinée (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Je pense que l’on peut dire que la saison des soupes, des plats mijotés et des ragoûts est
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Brochettes de pastèque et de halloumi (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après le melon le mois dernier, place à la pastèque pour cette nouvelle série de recettes ! La pastèque
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Escapade en Méditerranée
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière publication de juillet, je vous propose une nouvelle escapade ! Faisons escale en Méditerranée autour d’une
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Yassa aux œufs durs
Bonjour, bonjour !! C’est grâce à Béa du blog Les Petits plats de Béa que j’ai découvert cette spécialité sénégalaise. Quand
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Salade de fleurettes de choux et d’œufs à la reine, couscous express aux tomates fumées
Bonjour, bonjour !! Sabrina Ghayour et Yotam Ottolenghi, voilà deux chefs que je voulais associer depuis longtemps dans mon assiette. Voilà
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Nouilles soba aux jaunes d’œufs confits et poêlées de légumes verts
Bonjour, bonjour !! J’adore les œufs ! Alors quand je tombe sur une nouvelle façon de les préparer, je suis toujours partante,
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Baghali-ghatogh, pita au seigle et zaatar et blettes tombées à l’ail
Bonjour, bonjour !! C’est à un repas complet auquel je vous convie aujourd’hui. Et en ce début du mois de mai,
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Cake aux pois chiches, épinards et curry
Bonjour, bonjour !! On peut dire qu’en matière de cake salé, on a vu et revu un certain nombre de recettes
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Salade de semoule aux kiwis, pommes et abricots secs, sauce à la rose (Recette autour d’un ingrédient #96)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du blog Amour de
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Poireaux confits aux lentilles vertes et petits pains au sésame
Bonjour, bonjour !! On finit le mois de mars sur une jolie recette, encore extraite du dernier ouvrage de Yotam Ottolenghi
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Crèmes brûlées d’endive au caramel (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour terminer cette petite série consacrée à l’endive, je vous propose une recette originale que j’ai trouvée sur
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