Curry d’aubergines et tomates cerises de Yotam Ottolenghi
Bonjour, bonjour !! Les aubergines sont enfin de retour et on va pouvoir en profiter au moins pendant trois mois. Youpi !!
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Étiquette : salé
Houmous de haricots blancs et boulettes de bœuf à la fleur d’oranger (Boulettes Mania)
Bonjour, bonjour !! Après mon houmous au bœuf, je continue mon exploration d’associations de viande et de houmous. C’est une recette
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Boulettes de poisson printanières (Boulettes Mania)
Bonjour, bonjour !! Si l’on pense facilement aux boulettes à base de viande, les boulettes de poisson sont moins présentes. Pourtant,
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Poêlée de foies de volaille aux haricots noirs
Bonjour, bonjour !! Le foie de volaille est l’un de mes morceaux de viande préférés mais je manque parfois d’idées pour
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Babka au pesto de fèves (Foodista Challenge #122)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #122, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Œufs à la diable frits
Bonjour, bonjour !! Ce printemps, j’ai vu énormément de déclinaisons autour des œufs mimosa qui est une recette que j’aime beaucoup
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Piadina Romagnola (Sandwich du monde)
Bonjour, bonjour !! Destination l’Italie aujourd’hui ! Avez-vous déjà cuisiné le saindoux ? C’est ce que je propose de faire grâce à ces
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Pain de viande shawarma aux oignons caramélisés
Bonjour, bonjour !! Pour démarrer la semaine, je vous propose un pain de viande signé Yotam Ottolenghi. Le pain de viande
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Boulettes de lapin façon falafels (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette recette m’a beaucoup intriguée non pas car elle contient du lapin mais parce qu’elle ne nécessite pas
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Boulettes de pois chiches aux sardines (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Si je mange régulièrement du thon et des filets de maquereau en boîte, j’ai moins le réflexe des
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Boulettes au chou-fleur et pois chiches, crème feta et pistache et mini-faluches (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci, j’ai décidé de vous proposer trois recettes de boulettes à base de pois chiches dans la
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Omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp »
Bonjour, bonjour !! Entre l’Iran, la Russie et aujourd’hui le Vietnam, on aura fait un beau périple culinaire en Eurasie cette
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Shashlik russes (Bataille Food #137)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #137», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Meigou polo et brocoli rôti aux épices, cacahuètes et lait de coco (Escapade en Iran)
Bonjour, bonjour !! Avec ces deux recettes direction l’Iran. Le meigou polo est un plat de riz épicé aux crevettes que j’ai trouvé
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Kadaïf rolls au thon (Recette autour d’un ingrédient #120)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Rigatoni au brocoli et taleggio
Bonjour, bonjour !! Lors de l’un de nos derniers passages chez Fresh, mon mari n’a rien trouvé de mieux que de
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