Orecchiette aux pois chiches et guanciale
Bonjour, bonjour !! Chaque année en cette période de l’année, je rentre dans une phase cuisine du placard car les légumes
Continuer la lecture
Étiquette : salé
Salade de haricots blancs au chou kale et plein d’autres choses
Bonjour, bonjour !! On en a marre des soupes, on veut des salades ! Je vous propose aujourd’hui une salade bien nourrissante
Continuer la lecture
Nems au poulet au Air Fryer (Foodista Challenge #131)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #130, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
Continuer la lecture
Rugelachs aux poireaux, fromage et zaatar (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Au mois de décembre dernier, je vous avais présenté une recette de rugelachs, des petits croissants fourrés issus de la
Continuer la lecture
Tourte aux poireaux fondants et au haddock (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! L’association poireaux et haddock est très équilibrée. Je trouve que c’est le légume qui se marie le mieux
Continuer la lecture
Prasopita, tourte aux poireaux et pruneaux (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci, ma série Un légume, trois recettes est pour Martine du blog Kilomètre-0 qui est dans sa
Continuer la lecture
Topinambours farcis au fromage frais
Bonjour, bonjour !! Il est bien temps de publier cette recette à base de topinambours ! Il y a quelques années, il
Continuer la lecture
Allumettes au cheddar et soupe à l’oignon (Dévorons des romans)
Bonjour, bonjour !! C’est le retour de Dévorons des romans. Cette série a pour but de proposer des recettes non pas
Continuer la lecture
Patidoux farcis aux pruneaux d’Agen (Un fruit sec, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Même si les courges nous accompagnent une bonne partie de l’année, elles commencent à quitter les étals et
Continuer la lecture
Risotto de chou rouge et pruneaux (Un fruit sec, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les fruits secs sont un très bon auxiliaire en cuisine pour apporter une touche sucrée dans un plat
Continuer la lecture
Boulettes de viande au nuoc cham et salade de nouilles froides (Nouvel An chinois 2026)
Bonjour, bonjour !! Demain, c’est le Nouvel An chinois ! Je n’avais pas prévu de faire une recette spéciale mais j’avais cette
Continuer la lecture
Crumble poireaux, chèvre et noix (Foodista Challenge #130)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #130, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
Continuer la lecture
Gratin de pâtes façon Goulash
Bonjour, bonjour !! Que diriez-vous d’un gratin bien gourmand et réconfortant mais qui change un peu des classiques de l’hiver ? Eh bien,
Continuer la lecture
Gâteau de crêpes au foie de bœuf (Chandeleur 2026)
Bonjour, bonjour !! Je ne suis pas une grande fan de crêpes et ne me parlez surtout pas de galette à
Continuer la lecture
Tiramisu de lentilles, feta et aneth fraîche (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les lentilles vertes fonctionnent très bien avec une herbe à laquelle on pense trop peu souvent : l’aneth. On
Continuer la lecture
Salade de lentilles aux betteraves, sauce au bleu (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! SI vous cherchez une recette pour renouveler votre façon de cuisiner la betterave, j’ai une petite idée pour
Continuer la lecture