Duo de salades d’été aux épices d’Orient
Bonjour, bonjour !! Au moment où j’écris ces lignes, je n’ai franchement pas l’impression d’être à quelques jours de l’été. C’est
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Étiquette : salé
Boulettes de pois cassés aux olives (Foodista Challenge #134)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #134, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Salade de pâtes aux crevettes
Bonjour, bonjour !! Voilà une petite salade que je me suis concoctée pour moi toute seule car mon mari n’aime pas
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Blettes, pois chiches et halloumi au four
Bonjour, bonjour !! Depuis le début de l’année, je n’ai publié que deux recettes de blettes. 2026 ne serait-elle pas une
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Saumon rôti alla puttanesca (Recette autour d’un ingrédient #133)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Clafoutis à la semoule, poêlée de courgette et billes de mozzarella
Bonjour, bonjour !! Juin commence et les courgettes sont déjà présentes sur les étals depuis quelques semaines. Pour les cuisiner de
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Viande ou poisson : la vanille
Bonjour, bonjour !! Peut-être avez-vous vu passer cette tendance d’utiliser de la vanille dans des recettes salées ? L’idée m’a beaucoup intriguée
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Salade de fenouil au thon, sauce au bleu
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup le fenouil mais je suis toujours en manque d’inspiration pour le cuisiner. Heureusement, on peut toujours
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Croque-monsieur de chou-fleur
Bonjour, bonjour !! Vous cherchez une recette amusante et originale pour manger ou faire manger du chou-fleur aux récalcitrants ? j’ai
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Taboulé aux fraises, rhubarbe et aneth (Foodista Challenge #133)
Bonjour, bonjour !! Je suis très heureuse de vous retrouver aujourd’hui pour cette nouvelle édition du Foodista Challenge dont je suis
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Escapade au Moyen-Orient (3 recettes pour voyager depuis sa cuisine)
Bonjour, bonjour !! Cela fait un an que je ne vous ai pas proposé une petite escapade. L’idée : réunir trois recettes
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Blancs de poulet et pommes de terre au sumac au four
Bonjour, bonjour !! J’essaie de plus en plus d’élargir mes sources d’inspiration, notamment en me tournant vers des contenus étrangers. Avec
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Chaud ou froid : le freekeh
Bonjour, bonjour !! Connaissez-vous le freekeh ? Il s’agit d’une variété de blé vert récolté avant maturité qui est ensuite grillé avant
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Kimadopitès, feuilletés à la viande hachée et carottes épicées collantes aux dattes
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, j’ai convoqué un trio de choc pour vous proposer un repas original et dépaysant. Au menu, un
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Tarte croustillante aux champignons, feta et menthe (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Bien que les champignons de Paris soient disponibles toute l’année, on les associe souvent à des recettes plutôt
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Gratin de pâtes aux champignons, œufs et aneth (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Rien de tel qu’un bon gratin de pâtes à la béchamel pour se régaler simplement, surtout quand on
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