Quesadillas thon, cheddar et haricots rouges (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les quesadillas sont une spécialité d’Amérique latine et du Sud que l’on retrouve aussi dans la cuisine tex-mex.
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Étiquette : salé
Velouté de chou-fleur au citron vert et lait de coco, croquettes aux haricots rouges (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Dans la famille des haricots secs, je demande les haricots rouges ! Si les haricots blancs font partie de
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Viande ou poisson : pomme au four
Bonjour, bonjour !! Vous connaissez tous les pommes au four que l’on prépare pour le dessert, mais saviez-vous qu’il existait des
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Curry de dinde aux lentilles et au chou-fleur
Bonjour, bonjour !! Si vous achetez des légumes à des producteurs locaux sur le marché, il est fort probable qu’en ce
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Houmous au bœuf et pain rustique (Foodista Challenge #119)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #118, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Conchiglioni aux blettes et au fromage de brebis (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les conchiglioni sont mes pâtes farcies préférées. Non seulement j’aime leur jolie forme de coquillage, mais j’apprécie aussi
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Bastelle corse (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les bastelles sont sur ma todo list depuis quelques temps, il était temps de découvrir cette spécialité corse
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Cannelloni à la ricotta et aux blettes (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En ce mois de mars, mois de l’arrivée du printemps, je me devais de consacrer Un légume, trois
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Porc tonkatsu, sauce tonkatsu et salade de chou (Dévorons des romans)
Bonjour, bonjour !! On dit que les Inuits ont cinquante mots différents dans leur langue pour parler de la neige. Peut-être
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Pizettes poire, oignon et taleggio
Bonjour, bonjour !! À côté de la ricotta, il y a un fromage italien que j’adore cuisiner, le tallegio. Je l’avais
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Lasagnes au chou vert et fromage
Bonjour, bonjour !! Rien de mieux que des lasagnes à la sauce tomate pour mettre du soleil dans l’assiette même si,
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Tamago Sando (Sandwich du monde #3)
Bonjour, bonjour !! Je reprends enfin ma série Sandwich du monde après une trop longue interruption. Ce n’est pas faute d’idées
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Crème de lentilles au lait de coco, curry vert et haddock
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on reste dans une ambiance marine avec cette soupe qui allie lentilles, épices, lait de coco et
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Deux idées de coleslaw pour continuer à manger des crudités en hiver
Bonjour, bonjour !! Tous les hivers, j’essaie de proposer quelques recettes pour manger des légumes crus. Si cela est évident en
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Fenouil et cabillaud braisés aux haricots et beurre ‘nduja (Foodista Challenge #118)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #118, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Böreks roulés aux carottes et à la feta
Bonjour, bonjour !! Cela faisait un petit moment que je n’avais pas posté de recette de Sabrina. Je vous propose donc
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