Rôti de seitan aux champignons
Bonjour, bonjour !! J’avoue ne pas m’être penchée sur les alternatives végétariennes et végétales que les Américains pourraient acheter ou préparer
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Catégorie : Cuisine végétale
Soupe de maïs
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, je vous propose une série de recettes inspirées de Thanksgiving. J’avais déjà proposé une thématique autour
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Salade de pommes de terre toute simple (À la découverte de produits surprenants #1)
Bonjour, bonjour !! Avec la mondialisation, l’industrialisation et la popularisation de régimes alimentaires différents, le contenu de nos placards connaît une
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Pilaf de boulgour au potiron rôti
Bonjour, bonjour !! Mais pourquoi toutes les courges d’automne sont-elles l’objet d’un tel engouement ? Oui, c’est vrai, c’est un légume qui
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Seitan tikka massala
Bonjour, bonjour !! Entre les travaux de la cuisine et la cuisine de Thanksgiving puis de Noël qui débarque très vite,
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Soupe de potiron, tomates, pois chiches et épices (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #2)
Bonjour, bonjour ! Si vous avez un peu trop forcé sur les bonbons pendant la nuit d’Halloween, je vous propose pour
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Cookies à la citrouille et aux pépites de chocolat (Recettes d’Halloween #5)
Bonjour, bonjour ! On termine cette série consacrée à Halloween par une recette sucrée. Pas de visuel horrifique pour cette dernière
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Houmous épicé aux haricots noirs (Recette de Halloween #2)
Bonjour, bonjour ! Je suis une fan de houmous mais le pire c’est que je trouve encore de nouvelles versions à
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Doigts de sorcières et salsa piquante (Recettes d’Halloween #1)
Bonjour, bonjour ! Même si Halloween n’est pas la fête la plus populaire en France, j’aime bien y consacrer un peu
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Soupe de courge bleue de Hongrie et au gingembre
Bonjour, bonjour ! Avez-vous déjà ouvert la saison automne-hiver des soupes ? Cette année, j’ai commencé assez tôt et comme j’utilise de
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Tofu général Tao
Bonjour, bonjour !! C’est toujours avec une très grande joie que je partage les recettes de tofu. Même si je sais
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Curry de pois chiches, tomate et cacahuète
Bonjour, bonjour ! On est tous d’accord : manger des légumes et des fruits frais et de saison est important dans le
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Harira végétarienne (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver ! #1)
Bonjour, bonjour ! Je sais que je vous baratine souvent avec mes légumineuses mais c’est un groupe d’aliments tellement intéressants sur le
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Tarte oignons et fenouil
Bonjour, bonjour ! Et voilà, c’est reparti pour de nouvelles publications ! Après cette interruption des publications de 15 jours, je reprends
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Ragoût d’aubergines farcies au quinoa
Bonjour, bonjour ! J’ai un peu l’impression que cette semaine de l’aubergine est un best-of de l’été car on y retrouve
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Compotée d’aubergines aux câpres et galettes de millet
Bonjour, bonjour !! Êtes-vous prêts pour une semaine entièrement dédiée à l’aubergine ? Je sais, la pluie est revenue et c’est le
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