Brioches vapeur au cresson et champignons
Bonjour, bonjour ! Culturellement, nous concevons la cuisson des brioches au four et nous sommes habitués à des brioches sucrées. Eh
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Catégorie : Cuisine végétale
Salade de légumes racine
Bonjour, bonjour !! Voici une petite recette que je n’avais pas prévu initialement de publier mais je l’ai tellement aimée que
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Escalopes de seitan façon Stroganoff
Bonjour, bonjour ! Depuis le début du mois de février Monoprix et les enseignes du groupe Casino commercialisent les produits de
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Curry d’endives et de haricots blancs
Bonjour, bonjour ! En dehors des gratins, des potées et des soupes, je trouve que les currys sont parmi les plats
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Soupe de haricots blancs aux légumes d’hiver (Des légumineuses dans nos assiettes #6)
Bonjour, bonjour !! Quand je commence à faire des soupes avec des morceaux et pas seulement des soupes mixées, c’est que
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Galettes aux champignons et aux châtaignes
Bonjour, bonjour !! On dit toujours que la mode est un éternel recommencement ! On pourrait dire la même chose de la
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Soupe de pois cassés, champignons et verts de poireaux (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #5)
Bonjour, bonjour ! Si j’aime beaucoup les pois cassés, j’ai toujours des difficultés à trouver des recettes un peu originales pour
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Houmous peanut butter et dattes (Recette autour d’un ingrédient #58)
Bonjour, bonjour !! Je suis très contente de vous retrouver aujourd’hui pour Recette autour d’un ingrédient #58 dont je suis la
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Gaufres falafel et houmous de potimarron
Bonjour, bonjour !! En ce tout début de mois de février, Chandeleur oblige, on voit des crêpes partout ! Je vous annonce
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Salade d’endives fruitée et vitaminée
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup associer des fruits à l’endive crue. Si tout le monde connait le duo endives/poires, le kiwi,
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Patates douces épicées aux cacahuètes
Bonjour, bonjour !! Quand vient l’automne, je fais une cure de patates douces locales. La saison s’est arrêtée brutalement courant décembre
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Mijoté de légumes d’hiver aux épices
Bonjour, bonjour !! Les températures ont enfin décidé de chuter un peu et on se croirait presque en hiver ! Alors, je
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Crudités d’hiver
Bonjour, bonjour ! En hiver, on a tendance à manger davantage d’aliments cuits et chauds que crus et froids, ce qui
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Terrine aux panais, marrons et airelles (Noël veggie #8)
Bonjour, bonjour ! Comme chaque année, le temps file a une vitesse incroyable et nous voilà déjà à une semaine de
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Dahl de lentilles corail aux châtaignes (Noël veggie #7)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui encore, je fais le pari de l’originalité pour cette recette festive. À première vue, on pourrait se
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Terrine de campagne végétale (Noël veggie #2)
Bonjour, bonjour ! Pour cette deuxième recette, je vous propose une idée vraiment facile à mettre en œuvre et surtout que
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