Cassoulet macédonien
Bonjour, bonjour ! En guise d’introduction, je voudrais vous parler d’un phénomène qui se développe de plus en plus sur les
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Étiquette : oignons
Tofu général Tao
Bonjour, bonjour !! C’est toujours avec une très grande joie que je partage les recettes de tofu. Même si je sais
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Tarte oignons et fenouil
Bonjour, bonjour ! Et voilà, c’est reparti pour de nouvelles publications ! Après cette interruption des publications de 15 jours, je reprends
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Chakchouka sur Karantica (Recette autour d’un ingrédient #53)
Bonjour, bonjour ! En ce troisième jour du mois, je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par
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Hachis camarguais (cuisine végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! La recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas forcément la plus appropriée en
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Gravy de pois chiches
Bonjour à toutes et à tous ! Il parait qu’en France, on ne mange plus assez de légumineuses ! Personnellement, j’échappe à
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Tarte à l’oignon et à la rhubarbe (La rhubarbe côté salé #1)
Salut tout le monde ! Si l’on consomme habituellement la rhubarbe dans des recettes sucrées, on peut aussi l’employer dans des
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Blettes mijotées à la tomate (Recette Cook Expert de Magimix)
Bonjour à toutes et à tous ! J’ai une telle passion pour les blettes dans mon assiette que j’ai décidé l’année
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Navets confits au curcuma et tajine de pommes de terre à l’ail et aux olives
Bonjour tout le monde ! Les légumes de printemps ne m’inspirent pas beaucoup et en plus, on a l’impression qu’ils mettent
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Daube de carottes et polenta
Bonjour à toutes et à tous ! Voici un plat délicieusement parfumé que j’ai beaucoup aimé et pourtant je ne suis
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Moujadara libanaise et papillotes de halloumi à la méditerranéenne
Salut !! Aujourd’hui, on va voyager un peu ! Direction le Proche-Orient ! À défaut de voir le printemps de s’installer vraiment par
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Choux de Bruxelles façon sauce bolognaise (Cuisine végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! Je profite de cette publication pour vous annoncer que désormais le mardi, c’est soja et
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Curry de champignons (Recette avec ou sans Cook Expert de Magimix)
Salut !! S’il y a bien un légume que l’on peut manger sans se soucier de la saison, c’est le champignon
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Velouté de carotte, beurre de cacahuètes et miso
Bonjour, bonjour ! En revoyant les recettes de soupes et de veloutés publiées durant cette saison, je me rends compte que
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Curry coco-ananas
Salut tout le monde ! J’ai adoré la recette que je vous propose aujourd’hui. Je suis une grande amatrice de curry,
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Ragoût de rutabaga et pommes de terre
Salut tout le monde ! Dans la famille des plats hivernaux bien réconfortants, il y en a un dont on parle
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