La courgette : de l’entrée au dessert
Bonjour, bonjour !! Ça y est, l’automne est là ! Mais, je m’accroche encore à l’été, surtout pour écouler les nombreuses courgettes
Continuer la lecture
Étiquette : oignons
Frittata au poulet et aux pois chiches
Bonjour, bonjour !! Voilà une recette parfaite pour les vacances estivales ! Pratique, facile, rapide à préparer et bien nourrissante, cette frittata
Continuer la lecture
Cassoulet de morue aux fèves (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Préparer des fèves fraîches est toujours un peu long car il y a un double épluchage mais c’est
Continuer la lecture
Rouleaux de chou au riz noir et au citron
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les recettes de chou et notamment de chou farci à l’hiver. Aujourd’hui, je vous propose
Continuer la lecture
Tajine de dinde, figues sèches et citron confit
Bonjour, bonjour !! Bon, ça fait presque un mois que je n’ai pas publié de recettes inspirées de Sabrina Ghayour. Il
Continuer la lecture
Queue de bœuf braisée au citron et au fenouil (Recette autour d’un ingrédient #109)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu « Recette Autour d’un Ingrédient » lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations
Continuer la lecture
Œufs cocotte sur lit de haricots rouges tomatés
Bonjour, bonjour !! Voilà une idée toute simple que vous pouvez réaliser avec de la sauce tomate et des haricots rouges
Continuer la lecture
Mélasse de grenade et salade de betterave et grenade
Bonjour, bonjour !! La grenade a énormément gagné en popularité ces dernières années. Très présente dans la cuisine du Proche et
Continuer la lecture
Khoresh-e-karafs et riz aux vermicelles (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Comme chaque semaine ou presque, on se retrouve pour une recette tirée de l’un des ouvrages de
Continuer la lecture
Baklava de haricots verts et cornille à la feta et au miel (Recette autour d’un ingrédient #107)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du
Continuer la lecture
Pâtes à la bolognaise et courge butternut
Bonjour, bonjour !! Je mets vraiment le paquet sur les courges en ce moment, car il ne reste plus que quelques
Continuer la lecture
Tajine de poulet aux topinambours et olives (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai été très surprise de trouver des topinambours dans une recette venant d’Algérie. C’est sur le blog de
Continuer la lecture
Borscht de Maman Malek (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Il existe une multitude de variante du borscht. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette de la
Continuer la lecture
Carrot Hot Dog et frites au cheddar et au bacon (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Le orange est la couleur phare de l’automne ! Alors j’ai décidé de choisir un légume orange ce mois-ci
Continuer la lecture
Épinards et chou pointu à la crème, jaunes d’œufs séchés et tartines au bleu et à la rhubarbe rôtie
Bonjour, bonjour !! Après les jaunes d’œufs confits, je vous propose de découvrir une autre curiosité : les jaunes d’œufs séchés. C’est
Continuer la lecture
Oignons farcis au quinoa et au bleu d’Auvergne (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Si on associe souvent les légumes farcis à la période estivale, je vous propose aujourd’hui une recette que
Continuer la lecture