Crêpes au bœuf épicé (Chandeleur 2024)
Bonjour, bonjour !! J’ai décidé de rester chez Sabrina Ghayour pour fêter la Chandeleur ! N’étant pas une grande fan des recettes
Continuer la lecture
Étiquette : ail semoule
Borani à la courge butternut et ragoût de bœuf épicé
Bonjour, bonjour !! Encore un duo de recettes signés Sabrina Ghayour extrait de son excellent Simply ! C’est une idée de repas
Continuer la lecture
Main de momie et pied de monstre (Halloween 2023)
Bonjour, bonjour !! En ce jour d’Halloween, je récompense les plus téméraires d’entre vous qui ont suivi ma mini-série particulièrement sanglante
Continuer la lecture
Salade de chou blanc au curry
Bonjour, bonjour !! Mais franchement, qui est-ce qui mange du chou en été ? Comme si on n’en avait pas assez en
Continuer la lecture
Deux recettes autour de la courgette crue
Bonjour, bonjour !! J’ai mis du temps à me mettre à la courgette crue, et ce n’est clairement pas mon légume
Continuer la lecture
Dip de haricots blancs et poivrons grillés & Caviar d’aubergines libanais
Bonjour, bonjour !! Un apéro sans tartinade et compagnie est un apéro raté ! C’est un peu mon credo. Quand je réfléchis
Continuer la lecture
Sauce tomate du placard
Bonjour, bonjour !! D’ici le 11 mai, on a le temps de bien vider nos fonds de placards/congélateurs/réfrigérateurs. Je suis sûre
Continuer la lecture
Purée de flageolets aux herbes de Provence
Bonjour, bonjour !! Les fêtes de Pâques seront sans doute étranges pour beaucoup d’entre nous. Même si ce n’est pas une
Continuer la lecture
Seitan tikka massala
Bonjour, bonjour !! Entre les travaux de la cuisine et la cuisine de Thanksgiving puis de Noël qui débarque très vite,
Continuer la lecture
Raïta de betterave (Cuisine végétale)
Bonjour tout le monde ! Cette année pour la Saint-Valentin, j’ai décidé de déclarer mon amour à la betterave, un légume
Continuer la lecture
Salade d’aubergine à l’aneth (recette ouzbek)
Bonjour à toutes et à tous ! Personnellement, je sens que l’été va faire de la résistance dans mon assiette.
Continuer la lecture
Aubergines et blettes fondantes au lait de coco
Bonjour tout le monde, Petit à petit, les plats chauds sont de retour au menu, mais on peut réaliser de
Continuer la lecture
Tarte aux fleurs de courgette
Bonjour, bonjour ! On termine le chaud mois de juillet par une tarte salée ; cela fait déjà deux mois
Continuer la lecture
Polenta aux champignons et aux herbes (Recette autour d’un ingrédient #39)
Bonjour à toutes et à tous !! Comme quasiment chaque mois, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient
Continuer la lecture
Bol de Bouddha à ma façon
Bonjour tout le monde, Pour le mois de mars, je vous avais annoncé l’arrivée de recettes inédites et notamment la
Continuer la lecture
Omelette de salsifis au four
Bonjour, bonjour ! Si les légumes anciens font une belle percée dans nos assiettes, surtout en hiver, j’ai un peu
Continuer la lecture