Étoiles café-noisettes (Calendrier de l’Avent sucré : Case 15)
Bonjour, bonjour !! Après quelques recettes un peu plus raffinées, on repart aujourd’hui sur un biscuit plus rustique. La recette d’origine
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Étiquette : beurre
Mini-panettoni (Calendrier de l’Avent sucré : Case 14)
Bonjour, bonjour !! Déjà le troisième dimanche de l’Avent ! On se retrouve donc pour déguster une spécialité européenne de Noël
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Fleurs de Bakou (Calendrier de l’Avent sucré : Case 12)
Bonjour, bonjour !! Si vous avez une presse à biscuit, c’est l’occasion de la sortir, sinon une simple poche munie d’une
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Biscuits sablés à la pistache et à la rose (Calendrier de l’Avent sucré : Case 11)
Bonjour, bonjour ! ! J’aime beaucoup l’association de la pistache et de la rose, alors pour parfumer un biscuit sablé et
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Sablés à la châtaigne (Calendrier de l’Avent sucré : Case 8)
Bonjour, bonjour !! Nous nous sommes échauffés pendant la semaine dernière, il est temps de sortir vos plus beaux emporte-pièces pour
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Tartelette Bakewell (Calendrier de l’Avent sucré : Case 7)
Bonjour, bonjour !! En ce deuxième dimanche de l’Avent, on se retrouve pour déguster une spécialité britannique bien connue en version
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Rugelachs au chocolat et à l’orange et aux pruneaux macérés au whisky (Calendrier de l’Avent sucré : Case 5)
Bonjour, bonjour !! Les rugelachs sont de petits croissants fourrés issus de la cuisine juive ashkénaze. La pâte utilisée n’est pas une pâte feuilletée mais
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Streusel à la pomme (Calendrier de l’Avent sucré : Case 4)
Bonjour, bonjour !! Pour chaque Noël, je ressors l’ouvrage L’extraordinaire Noël des pâtissiers : 90 recettes de fête de Christophe Felder et de Camille
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Mini Stollen (Calendrier de l’Avent sucré : Case 1)
Bonjour, bonjour !! Le Stollen est ma brioche de l’Avent préférée ! Pas de mois de décembre sans Stollen ! J’ai déjà
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Cheesecakes de pâte filo et kadaïf à la rose
Bonjour, bonjour !! Imaginez un cheesecake qui réunisse Occident et Orient, et bien Dina Nikolaou l’a fait pour nous et c’est
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Saint-Jacques poêlées, sauce mangue, coco et coriandre et salsa de mangue
Bonjour, bonjour !! Voici une recette que j’aurai pu vous proposer au mois de décembre car elle est très festive, mais
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Tarte halwa aux betteraves et pistaches (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On termine cette série avec une recette sucrée pour papilles aventureuses ! J’avais pas mal exploré la betterave côté
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Soupe de lentilles aux blettes de Yotam Ottolenghi et financiers au chèvre
Bonjour, bonjour !! Je pense que nous sommes tous passés en mode soupe ces dernières semaines et il est donc temps
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Risotto au potiron et au chorizo
Bonjour, bonjour !! On ne peut pas dire que je sois quelqu’un de difficile, sauf pour le risotto. C’est un plat
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Tartelettes cookie aux coings (Automne cozy)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose des tartelettes toutes mignonnes inspirées d’une recette de Kevin Lee Jacobs. L’originalité de ces
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Gâteau hollandais aux poires (Automne cozy)
Bonjour, bonjour !! Depuis deux ans, je ne trouve plus d’inspiration pour faire des recettes d’Halloween. Il faut dire que beaucoup
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