Crumble d’avoine aux champignons, châtaignes et patate douce
Bonjour, bonjour !! Ce crumble est un vrai concentré de saveurs automnales. Champignons, châtaignes et patates douces, quel trio de rêve
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Étiquette : beurre
Tarte au chou-fleur, béchamel et cheddar
Bonjour, bonjour !! C’est la pleine saison des choux-fleurs ! J’en achète très régulièrement pour changer des courges et autres patates douces.
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Doigts chauds (Halloween 2023)
Bonjour, bonjour !! Ce que j’aime bien avec la fête d’Halloween, c’est que l’on peut faire des recettes qui nous mettent
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Brownie aux myrtilles
Bonjour, bonjour !! Que diriez-vous d’une pause douceur pour le goûter ? J’ai la recette qu’il vous faut avec ce brownie agrémenté
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Escapade en Turquie
Bonjour, bonjour !! Direction la Turquie pour cette nouvelle escapade ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir trois plats emblématiques de la
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Foies de volaille façon tajine et kesra à la semoule et au beurre
Bonjour, bonjour !! Avec un début du mois d’août qui ressemble à un mois d’octobre, ce petit plat mijoté est tout
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Zeppelins aux harengs fumés (Foodista Challenge #100)
Bonjour, bonjour !! Pour cette première publication du mois d’août, je suis ravie de participer à la centième édition du Foodista
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Épinards et chou pointu à la crème, jaunes d’œufs séchés et tartines au bleu et à la rhubarbe rôtie
Bonjour, bonjour !! Après les jaunes d’œufs confits, je vous propose de découvrir une autre curiosité : les jaunes d’œufs séchés. C’est
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Deux recettes autour du Bleu d’Auvergne
Bonjour, bonjour ! Le Bleu d’Auvergne fait partie de mes fromages préférés. Plus confidentiel que le Roquefort ou le Gorgonzola, moins
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Poireaux confits aux lentilles vertes et petits pains au sésame
Bonjour, bonjour !! On finit le mois de mars sur une jolie recette, encore extraite du dernier ouvrage de Yotam Ottolenghi
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Salade de chicorée, pélardon au lard et œufs pochés et pain de mie roulé au matcha
Bonjour M. Le Printemps, Mais entrez donc ! Nous vous attendions avec une telle impatience ! Une chaise et une assiette
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Gâteau renversé à l’ananas (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette année, j’ai décidé de décliner Un légume, trois recettes dans une version fruit. Le principe reste le
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Cookies à la butternut, châtaignes et bleu (Recette autour d’un ingrédient #94)
Bonjour ! On se retrouve aujourd’hui pour une édition de Recette autour d’un ingrédient spéciale dédiée à Charlotte du blog Les
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Varenikis aux cerises (Pelmeni et géographie #3)
Bonjour, bonjour !! Les varenikis sont des ravioles garnis d’une farce très souvent cuite (à l’inverse des pelmeni dont la farce
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Pelmeni, les raviolis sibériens (Pelmeni et géographie #1)
Bonjour, bonjour !! En cette deuxième semaine de l’année, on se retrouve traditionnellement chez la Marmotte pour une semaine russe. Cette
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Veggie Pie aux lentilles corail, patate douce et aubergine
Bonjour, bonjour !! C’est en parcourant mes livres de cuisine britannique pour préparer mon hommage à la reine Elisabeth II que
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