Salade de céleri-rave aux noisettes et aux câpres
Bonjour, bonjour !! Et si entre la Chandeleur et Mardi Gras, on levait un peu le pied ? Des crudités me semblent
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Étiquette : cuisine de saison
Terrine de potimarron à la moutarde et à la noix de muscade
Bonjour, bonjour !! De temps en temps, j’aime bien réaliser des terrines de légumes pour accompagner une soupe ou une salade
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Crêpes aux champignons et au chou kale (Spécial Chandeleur)
Bonjour, bonjour ! On commence ce mois de février avec une recette de crêpes, Chandeleur oblige ! Et c’est la seule que
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Gâteau au potimarron, chocolat et orange confite
Bonjour, bonjour ! Nous avions commencé le mois de janvier sur une note sucrée, nous le finirons également ainsi. Cela faisait
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Salade de boulgour à la feta et à la grenade
Bonjour, bonjour ! Voici quelques années que j’ai découvert la grenade. C’est un fruit que j’aime retrouver à chaque automne et
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Pâtes orzo au chou kale et au sumac
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une escapade au Moyen-Orient avec ce plat original que l’on cuisine presque comme un one
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Salade de lentilles aux pois chiches, poireaux et betterave
Bonjour, bonjour !! Si on connaît bien l’association légumineuses et céréales, on peut aussi associer deux légumineuses dans une même recette,
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Muffins aux panais et à la moutarde
Bonjour, bonjour !! Le panais fait maintenant parti des légumes hivernaux incontournables. Peut-être moins utilisé que la carotte, il permet de
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Blondie à la patate douce
Bonjour, bonjour !! Vous vous souvenez du brownie à la patate douce d’il y 15 jours ? Et bien aujourd’hui, je
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Conchiglies farcies, patates douces et champignons
Bonjour, bonjour !! Voici une idée de pâtes farcies pour le moins originale ! Tout d’abord, on change des classiques cannellonis et
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Croquettes de patates douces au lentilles vertes
Bonjour, bonjour !! Je n’ai la possibilité de trouver des patates douces locales que durant quelques semaines sur l’année, c’est pour
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Curry de potimarron, chou-fleur et blettes
Bonjour, bonjour !! Mon amour pour les currys n’est plus à prouver ! Aujourd’hui, je vous propose un curry automnal et 100
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Brownie à la patate douce et au beurre de cacahuète
Bonjour, bonjour !! Tiens, tiens, ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un gâteau un peu bizarre ! Je
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Crudités sucrées-salées
Bonjour, bonjour !! Au fil des saisons, j’essaie de garder une part de fruits et légumes crus dans mon alimentation. C’est
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Tajine d’automne aux pruneaux (Recette autour d’un ingrédient #67)
Bonjour, bonjour !! Après deux mois d’absence à Recette autour d’un ingrédient, je suis ravie de participer de nouveau ce mois-ci.
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Patates douces rôties et riz épicé aux canneberges
Bonjour, bonjour !! Bien que ce soit Halloween ce soir, cette année, je ne publierai pas de recettes dédiées à cette
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