Salade de haricots blancs au chou kale et plein d’autres choses
Bonjour, bonjour !! On en a marre des soupes, on veut des salades ! Je vous propose aujourd’hui une salade bien nourrissante
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Étiquette : cuisine d’hiver
Tourte aux poireaux fondants et au haddock (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! L’association poireaux et haddock est très équilibrée. Je trouve que c’est le légume qui se marie le mieux
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Patidoux farcis aux pruneaux d’Agen (Un fruit sec, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Même si les courges nous accompagnent une bonne partie de l’année, elles commencent à quitter les étals et
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Risotto de chou rouge et pruneaux (Un fruit sec, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les fruits secs sont un très bon auxiliaire en cuisine pour apporter une touche sucrée dans un plat
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Crumble poireaux, chèvre et noix (Foodista Challenge #130)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #130, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
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Salade de lentilles aux betteraves, sauce au bleu (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! SI vous cherchez une recette pour renouveler votre façon de cuisiner la betterave, j’ai une petite idée pour
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Tarte fine aux pommes, céleri et morbier (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour notre dernière recette avec du céleri-rave, je vous propose de le découvrir associé avec la pomme. Ils
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Cru ou cuit : l’endive
Bonjour, bonjour !! J’ai l’impression que l’endive devient de plus en plus populaire. On trouve facilement des recettes originales pour la
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Risotto au potiron et au chorizo
Bonjour, bonjour !! On ne peut pas dire que je sois quelqu’un de difficile, sauf pour le risotto. C’est un plat
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Panzanella automne-hiver
Bonjour, bonjour !! La panzenalla ne se cantonne plus à l’été, il existe maintenant des très jolies déclinaisons pour inscrire ce
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Patidou farci au lapin et aux champignons (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les patidoux comptent parmi les courges les plus esthétiques avec leur jolie forme ronde et leur cannelures régulières.
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Viande ou poisson : pomme au four
Bonjour, bonjour !! Vous connaissez tous les pommes au four que l’on prépare pour le dessert, mais saviez-vous qu’il existait des
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Tiramisu au pamplemousse et à la vanille (Bataille Food #135)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #135», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Pizettes poire, oignon et taleggio
Bonjour, bonjour !! À côté de la ricotta, il y a un fromage italien que j’adore cuisiner, le tallegio. Je l’avais
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Lasagnes au chou vert et fromage
Bonjour, bonjour !! Rien de mieux que des lasagnes à la sauce tomate pour mettre du soleil dans l’assiette même si,
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Portokalopita, gâteau grec à l’orange
Bonjour, bonjour !! Derrière ce nom sibyllin pour les non hellénisants se cache un excellent gâteau dont la pâte est à
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