Conchiglioni farcis aux champignons, choux de Bruxelles, bacon et fourme d’Ambert
Bonjour, bonjour !! Certains achètent des vêtements sur un coup de tête, je fais pareil avec les légumes et après je
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Étiquette : cuisine d’hiver
Viande ou poisson : le chou farci
Bonjour, bonjour !! Ce duo de recettes va donner le ton de notre mois de février. Au rayon fruits et légumes,
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Soupe de pois cassés et palette de porc (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière recette autour des pois cassés, je suis allée chercher une valeur sûre : une soupe signée
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Dahl de pois cassés et patates douces (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En France, le pois cassé finit souvent en soupe ou en purée mais si on cherche dans d’autres
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Cullen skink écossaise
Bonjour, bonjour !! Il semblerait que cette année l’hiver ait décidé de ressembler à un vrai hiver. Il fait -6 °C
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Risotto aux champignons et au chou kale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je progresse petit à petit dans ma maîtrise du risotto. Je trouve que c’est un plat qui n’est
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Tarte au chou kale, pastrami et cheddar (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Vous le savez, je suis très forte pour développer des obsessions culinaires, que ce soit sur un ingrédient
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Cake au comté et chou kale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette année, la série « Un légume, trois recettes » évolue. Certains mois, en plus d’un légume commun aux trois
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Crudités d’hiver aux noix et au gorgonzola (Recette autour d’un ingrédient #116)
Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois
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Crumb cake aux poires et au pralin (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Finissons notre repas autour de la poire avec une tranche de ce délicieux cake qui allie le fondant
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Lasagnes roulées au poisson et aux poireaux
En février, j’ai fait un truc de fou ! Cela fait des années que je dois dégivrer mon congélateur mais ce
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Lasagnes aux pois cassés et au jambon
Bonjour, bonjour !! Les mois de mars, d’avril et de mai sont des mois un peu compliqués à gérer quand on
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Salade de lentilles au butternut et kiwi
Bonjour, bonjour !! Voici une petite salade sans prétention qui vous permettra de profiter des dernières courges et des kiwis français
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Scorsonères façon mac & cheese (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après deux recettes de salsifis, il est temps de s’attaquer aux scorsonères fraîches. Pour cela, j’ai trouvé une
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Borscht de Maman Malek (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Il existe une multitude de variante du borscht. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette de la
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Salade de potimarron rôti, épeautre, figues et comté (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Voici une recette de transition parfaite entre l’été et l’automne ! Ce passage entre l’été et l’automne est l’un
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