Gâteau de navet de Yotam Ottolenghi
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un ovni signé Ottolenghi ! Tout est parti d’un vieux sachet de graines
Continuer la lecture
Étiquette : graines de sésame
Salade de chou blanc, avocat, pamplemousse et truite fumée (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Pour cette dernière recette autour du chou blanc, j’ai craqué sur cette salade composée esprit poke bowl trouvée sur
Continuer la lecture
Cabillaud gravlax et son plateau de sushis (Calendrier de l’Avent : Case 13)
Bonjour, bonjour !! L’année dernière, j’avais publié une recette de saumon gravlax, un grand classique de la cuisine scandinave qui consiste
Continuer la lecture
Doigts chauds (Halloween 2023)
Bonjour, bonjour !! Ce que j’aime bien avec la fête d’Halloween, c’est que l’on peut faire des recettes qui nous mettent
Continuer la lecture
Ramen aux trois champignons (Recette autour d’un ingrédient #101)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La
Continuer la lecture
Manges tes carottes ! Trois recettes pour ne pas s’en lasser
Bonjour, bonjour !! Partons en voyage avec la carotte, l’un des légumes les plus accommodants et économiques qui soient ! Je vous
Continuer la lecture
Poireaux confits aux lentilles vertes et petits pains au sésame
Bonjour, bonjour !! On finit le mois de mars sur une jolie recette, encore extraite du dernier ouvrage de Yotam Ottolenghi
Continuer la lecture
Salade à la russe revisitée
Bonjour, bonjour !! Encore une recette de Yotam Ottolenghi extraite de son avant-dernier livre Ottolenghi Test Kitchen : Shelf Love ! Forcément, si on
Continuer la lecture
Crumble sésame-polenta sur ratatouille du Sud
Bonjour, bonjour ! Revoici un crumble bien estival pour profiter de tous les légumes phares de la saison ! Le crumble salé
Continuer la lecture
Gratin de chou-fleur à l’asiatique
Bonjour, bonjour ! Si la saison des bons gros gratins dégoulinants de fromage peut être considérée comme fermée à ce moment
Continuer la lecture
Simit, les petits pains turcs
Salut, salut ! Pour 2019, j’ai choisi de refaire du pain et des brioches de façon plus régulière. D’ailleurs, je pense
Continuer la lecture
Trio de tartinades pour l’apéro « Adieu l’été ! »
Bonjour, bonjour !! Tout au long de l’été, j’ai partagé des recettes de trempettes et de tartinades pour un apéro
Continuer la lecture
Trio de trempettes et tartinades pour l’apéro II
Salut tout le monde ! Voici encore trois belles idées de trempettes/tartinade pour les apéros de l’été ! Ne me
Continuer la lecture
Rugbrød, le pain danois
Bonjour ! On reste chez Martine pour la recette du jour : un délicieux pain de seigle aux noix. Il
Continuer la lecture
Pain semi-complet aux graines
Coucou tout le monde ! Si par le passé, j’ai fait beaucoup de boulange, je me suis bien calmée sur
Continuer la lecture
Granola avoine et betterave
Salut tout le monde !! Depuis quelques années, le petit-déjeuner connait une révolution ! Smoothies, granola, porridges, puddings de chia,
Continuer la lecture