Porc tonkatsu, sauce tonkatsu et salade de chou (Dévorons des romans)
Bonjour, bonjour !! On dit que les Inuits ont cinquante mots différents dans leur langue pour parler de la neige. Peut-être
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Étiquette : ail
Lasagnes au chou vert et fromage
Bonjour, bonjour !! Rien de mieux que des lasagnes à la sauce tomate pour mettre du soleil dans l’assiette même si,
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Crème de lentilles au lait de coco, curry vert et haddock
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on reste dans une ambiance marine avec cette soupe qui allie lentilles, épices, lait de coco et
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Fenouil et cabillaud braisés aux haricots et beurre ‘nduja (Foodista Challenge #118)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #118, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Carottes et pois chiches rôtis au miel (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci, j’ai décidé de mettre la carotte à l’honneur. C’est un légume franchement sous-coté que l’on cuisine
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Boulettes de viande Stroganoff (Boulettes mania)
Bonjour, bonjour !! Cette recette réunit trois noms magiques pour moi : Stroganoff, Ottolenghi et boulettes ! Quand j’ai vu cette recette dans
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Egg curry et riz aux pois chiches et raisins secs (Recette autour d’un ingrédient #117)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Viande ou poisson : le chou farci
Bonjour, bonjour !! Ce duo de recettes va donner le ton de notre mois de février. Au rayon fruits et légumes,
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Poulet aux pousses de soja à la vietnamienne et liserons d’eau sautés (Nouvel An vietnamien)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, c’est le Nouvel An chinois et le Nouvel An vietnamien, le Têt ! Je sais qu’il va y
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Gratin de bœuf aux légumes et à la polenta
Bonjour, bonjour !! Voilà un plat que j’ai préparé au printemps dernier et que je ne publie finalement qu’aujourd’hui. Certains légumes
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Soupe de pois cassés et palette de porc (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière recette autour des pois cassés, je suis allée chercher une valeur sûre : une soupe signée
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Risotto aux champignons et au chou kale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je progresse petit à petit dans ma maîtrise du risotto. Je trouve que c’est un plat qui n’est
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Riz au citron, lait de coco et haricots noirs, côtes de porc marinées
Bonjour, bonjour !! Je n’ai qu’une photo pour ces deux recettes mais je les publie quand même car c’est un très
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Cocotte de pommes de terre, dinde et roquette
Bonjour, bonjour !! Comme je le dis souvent, on se régale toujours avec des pommes de terre ! Aujourd’hui je vous propose
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Carottes au citron confit, yaourt aux herbes
Bonjour, bonjour !! À part les carottes Vichy, il existe peu de recettes qui utilise la carotte seule. Elle est très
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Boudin noir aux pois chiches (Le boudin noir : entre tradition et modernité #14)
Bonjour, bonjour !! Je suis contente de constater que l’on trouve de plus en plus de recettes originales pour cuisiner le
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