Pain de viande shawarma aux oignons caramélisés
Bonjour, bonjour !! Pour démarrer la semaine, je vous propose un pain de viande signé Yotam Ottolenghi. Le pain de viande
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Étiquette : ail
Boulettes de lapin façon falafels (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette recette m’a beaucoup intriguée non pas car elle contient du lapin mais parce qu’elle ne nécessite pas
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Boulettes de pois chiches aux sardines (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Si je mange régulièrement du thon et des filets de maquereau en boîte, j’ai moins le réflexe des
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Boulettes au chou-fleur et pois chiches, crème feta et pistache et mini-faluches (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci, j’ai décidé de vous proposer trois recettes de boulettes à base de pois chiches dans la
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Omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp »
Bonjour, bonjour !! Entre l’Iran, la Russie et aujourd’hui le Vietnam, on aura fait un beau périple culinaire en Eurasie cette
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Meigou polo et brocoli rôti aux épices, cacahuètes et lait de coco (Escapade en Iran)
Bonjour, bonjour !! Avec ces deux recettes direction l’Iran. Le meigou polo est un plat de riz épicé aux crevettes que j’ai trouvé
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Pizza au pesto de cima di rapa (Bataille Food #136)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #136», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Ragoût de bœuf aux haricots pinto et aux épices (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai réalisé cette recette de haricots pinto qui sont des haricots beiges tigrés de rouges et dont la
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Curry de dinde aux lentilles et au chou-fleur
Bonjour, bonjour !! Si vous achetez des légumes à des producteurs locaux sur le marché, il est fort probable qu’en ce
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Conchiglioni aux blettes et au fromage de brebis (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les conchiglioni sont mes pâtes farcies préférées. Non seulement j’aime leur jolie forme de coquillage, mais j’apprécie aussi
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Cannelloni à la ricotta et aux blettes (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En ce mois de mars, mois de l’arrivée du printemps, je me devais de consacrer Un légume, trois
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Porc tonkatsu, sauce tonkatsu et salade de chou (Dévorons des romans)
Bonjour, bonjour !! On dit que les Inuits ont cinquante mots différents dans leur langue pour parler de la neige. Peut-être
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Lasagnes au chou vert et fromage
Bonjour, bonjour !! Rien de mieux que des lasagnes à la sauce tomate pour mettre du soleil dans l’assiette même si,
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Crème de lentilles au lait de coco, curry vert et haddock
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on reste dans une ambiance marine avec cette soupe qui allie lentilles, épices, lait de coco et
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Fenouil et cabillaud braisés aux haricots et beurre ‘nduja (Foodista Challenge #118)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #118, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Carottes et pois chiches rôtis au miel (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci, j’ai décidé de mettre la carotte à l’honneur. C’est un légume franchement sous-coté que l’on cuisine
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