Gratin de bœuf aux légumes et à la polenta
Bonjour, bonjour !! Voilà un plat que j’ai préparé au printemps dernier et que je ne publie finalement qu’aujourd’hui. Certains légumes
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Étiquette : ail
Soupe de pois cassés et palette de porc (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière recette autour des pois cassés, je suis allée chercher une valeur sûre : une soupe signée
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Risotto aux champignons et au chou kale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je progresse petit à petit dans ma maîtrise du risotto. Je trouve que c’est un plat qui n’est
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Riz au citron, lait de coco et haricots noirs, côtes de porc marinées
Bonjour, bonjour !! Je n’ai qu’une photo pour ces deux recettes mais je les publie quand même car c’est un très
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Cocotte de pommes de terre, dinde et roquette
Bonjour, bonjour !! Comme je le dis souvent, on se régale toujours avec des pommes de terre ! Aujourd’hui je vous propose
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Carottes au citron confit, yaourt aux herbes
Bonjour, bonjour !! À part les carottes Vichy, il existe peu de recettes qui utilise la carotte seule. Elle est très
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Boudin noir aux pois chiches (Le boudin noir : entre tradition et modernité #14)
Bonjour, bonjour !! Je suis contente de constater que l’on trouve de plus en plus de recettes originales pour cuisiner le
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Salade de lentilles au chou-fleur et pains plat au fromage
Bonjour, bonjour !! L’automne signe le retour du chou-fleur dans nos assiettes ! S’il a été longtemps cantonné aux gratins et à
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Gratin de polenta aux légumes et fromage (Recette autour d’un ingrédient #114)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Gâteau de navet de Yotam Ottolenghi
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir un ovni signé Ottolenghi ! Tout est parti d’un vieux sachet de graines
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Parmesane de champignons aux haricots blancs et escalopes de dinde panées express (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Si vous cherchez une façon originale de cuisiner les haricots blancs, je pense que la recette du jour
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Velouté de potimarron aux haricots blancs (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les soupes de courge sont un grand classique de l’automne. On les aime pour leur douceur et leur
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Linguines aux moules, sauce tomates piquante de Cthulhu (Foodista Challenge #114)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #113, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
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Escapade en Grèce
Bonjour, bonjour !! Après la Turquie, je vous propose une dernière escapade avant de plonger plus avant dans l’automne. Aujourd’hui direction
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Compotée de poivrons et de courgettes aux pois chiches et chorizo, gâteau de boulgour aux oignons rouges grillés
Bonjour, bonjour !! Voilà un petit duo de recettes sans prétention mais néanmoins bien savoureux ! C’est une chouette idée de repas
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Roulés d’aubergine et de courgette au manouri, sauce tomate
Bonjour, bonjour !! Si l’on ne présente plus la feta, le manouri est pour le moment plus confidentiel en France. Il
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