Escapade au Moyen-Orient (3 recettes pour voyager depuis sa cuisine)
Bonjour, bonjour !! Cela fait un an que je ne vous ai pas proposé une petite escapade. L’idée : réunir trois recettes
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Étiquette : ail
Blancs de poulet et pommes de terre au sumac au four
Bonjour, bonjour !! J’essaie de plus en plus d’élargir mes sources d’inspiration, notamment en me tournant vers des contenus étrangers. Avec
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Tarte croustillante aux champignons, feta et menthe (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Bien que les champignons de Paris soient disponibles toute l’année, on les associe souvent à des recettes plutôt
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One pot pasta de pâtes au brocoli, poulet et citron
Bonjour, bonjour !! Cela fait une éternité que je n’avais pas publié de recettes de one pot pasta ! C’est vrai que
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Salade de chou rouge à la mangue
Bonjour, bonjour !! Envie de fraîcheur, de croquant et d’évasion ? J’ai la recette parfaite pour cela. À servir en entrée ou
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Orecchiette aux pois chiches et guanciale
Bonjour, bonjour !! Chaque année en cette période de l’année, je rentre dans une phase cuisine du placard car les légumes
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Nems au poulet au Air Fryer (Foodista Challenge #131)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #130, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Patidoux farcis aux pruneaux d’Agen (Un fruit sec, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Même si les courges nous accompagnent une bonne partie de l’année, elles commencent à quitter les étals et
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Poulet Marbella (Un fruit sec, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’avais prévu de faire un lapin aux pruneaux pour cette série quand, au détour d’une vidéo de Kevin
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Risotto de chou rouge et pruneaux (Un fruit sec, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les fruits secs sont un très bon auxiliaire en cuisine pour apporter une touche sucrée dans un plat
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Boulettes de viande au nuoc cham et salade de nouilles froides (Nouvel An chinois 2026)
Bonjour, bonjour !! Demain, c’est le Nouvel An chinois ! Je n’avais pas prévu de faire une recette spéciale mais j’avais cette
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Gratin de pâtes façon Goulash
Bonjour, bonjour !! Que diriez-vous d’un gratin bien gourmand et réconfortant mais qui change un peu des classiques de l’hiver ? Eh bien,
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Tiramisu de lentilles, feta et aneth fraîche (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les lentilles vertes fonctionnent très bien avec une herbe à laquelle on pense trop peu souvent : l’aneth. On
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Ash au riz, légumes et lentilles vertes (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Comme nous n’avons pas eu beaucoup de recettes à base de lentilles vertes lors du Foodista Challenge de
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Céleri-rave rôti et crème au gorgonzola de Yotam Ottolenghi (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette première série « Un légume, trois recettes » de l’année, j’ai jeté mon dévolu sur le céleri-rave et
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Pizza express aux betteraves rôties et stracciatella (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci pour la série Un légume, trois recettes, j’ai trouvé un thème rigolo : les betteraves en 2D. Ne
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