Tartare de navet nouveau (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Encore une recette pour découvrir le navet primeur cru avec cette présentation inspirée du tartare ! J’ai beaucoup
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Étiquette : aneth
Cru ou cuit : le fenouil
Bonjour, bonjour !! En ce début de printemps, peut-être avez-vous envie de légumes nouveaux et verts ? Le choix n’étant pas encore
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Deux idées de coleslaw pour continuer à manger des crudités en hiver
Bonjour, bonjour !! Tous les hivers, j’essaie de proposer quelques recettes pour manger des légumes crus. Si cela est évident en
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Boulettes de viande Stroganoff (Boulettes mania)
Bonjour, bonjour !! Cette recette réunit trois noms magiques pour moi : Stroganoff, Ottolenghi et boulettes ! Quand j’ai vu cette recette dans
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Escapade en Grèce
Bonjour, bonjour !! Après la Turquie, je vous propose une dernière escapade avant de plonger plus avant dans l’automne. Aujourd’hui direction
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Escapade en Turquie
Bonjour, bonjour !! Marmotte cuisine… tradi et Marmotte cuisine… dilettante ont revêtu leurs habits d’automne, le feu crépite déjà dans la
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La courgette : de l’entrée au dessert
Bonjour, bonjour !! Ça y est, l’automne est là ! Mais, je m’accroche encore à l’été, surtout pour écouler les nombreuses courgettes
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Cornichons ou concombres à la russe (L’été en conserve)
Bonjour, bonjour ! Quelle satisfaction de faire ces propres conserves pour retrouver les bons produits de l’été tout au long de
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Salade de pastèque aux poivrons, sauce fraises-basilic (Foodista Challenge #111)
Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #111, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de la
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Tourte au fenouil et à la feta
En cherchant une recette à base de fenouil pour l’avant-dernière édition de « Recette autour d’un ingrédient », j’ai fait plein de
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Salade égéenne de couscous perlé
Bonjour, bonjour !! Même si la météo est bien capricieuse, l’été (du moins sur le calendrier) arrive et on retrouve avec
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Rouleaux de chou au riz noir et au citron
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les recettes de chou et notamment de chou farci à l’hiver. Aujourd’hui, je vous propose
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Condiment de chou blanc à l’aneth (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je suis sûre qu’avec l’arrivée du printemps, vous avez très envie de mettre plus de salade au menu.
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Mélasse de grenade et salade de betterave et grenade
Bonjour, bonjour !! La grenade a énormément gagné en popularité ces dernières années. Très présente dans la cuisine du Proche et
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Pide au bœuf et aux oignons caramélisés et salade de carottes aux agrumes et aux dattes
Bonjour, bonjour !! Voilà une idée de repas en attendant les beaux jours et les légumes du printemps ! Avec ces deux
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Soupe de pois cassés, rutabaga et verts de poireaux, poireaux au labneh et orange
Bonjour, bonjour !! Même si le printemps arrive dans quelques jours, les soupes et les légumes d’hiver n’ont pas encore dit
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