Borscht de Maman Malek (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Il existe une multitude de variante du borscht. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette de la
Continuer la lectureMarmotte cuisine… dilettante !
Une cuisine curieuse et éclectique
Bonjour, bonjour ! Il existe une multitude de variante du borscht. Aujourd’hui, je vous propose de découvrir la recette de la
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Ce crumble est un vrai concentré de saveurs automnales. Champignons, châtaignes et patates douces, quel trio de rêve
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Pour cette première publication du mois d’août, je suis ravie de participer à la centième édition du Foodista
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Pour cette dernière publication de juillet, je vous propose une nouvelle escapade ! Faisons escale en Méditerranée autour d’une
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Pour finir cette série en beauté, je vous propose aujourd’hui de cuisiner une belle botte d’asperges vertes, blanches
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Sabrina Ghayour et Yotam Ottolenghi, voilà deux chefs que je voulais associer depuis longtemps dans mon assiette. Voilà
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! C’est à un repas complet auquel je vous convie aujourd’hui. Et en ce début du mois de mai,
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Connaissez-vous l’enseigne de restauration Prêt ? Ils proposent des sandwiches et des salades préparés avec des produits frais et
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! J’avais très envie de faire cette recette de Yotam Ottolenghi (oui encore lui !) car j’adore les légumes rôtis
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Les mois de février et de mars sont sans doute les périodes où le choix en légumes locaux
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Encore une recette de Yotam Ottolenghi extraite de son avant-dernier livre Ottolenghi Test Kitchen : Shelf Love ! Forcément, si on
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Pour terminer ma série « Pelmeni et géographie », j’avais envie de proposer une recette plus personnelle. Je suis donc
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Après les montagnes de l’Oural et la Sibérie, direction la région du Caucase pour y découvrir les manty,
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Cette semaine, je poste les dernières recettes du quotidien avant de passer à un programme plus festif à
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Voici une salade qui change vraiment des salades classiques et qui a l’avantage de se préparer avec des
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Je ne suis pas une grande fan d’Instagram mas parfois on y déniche de bonnes recettes comme celle
Continuer la lecture