Étoiles café-noisettes (Calendrier de l’Avent sucré : Case 15)
Bonjour, bonjour !! Après quelques recettes un peu plus raffinées, on repart aujourd’hui sur un biscuit plus rustique. La recette d’origine
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Étiquette : cannelle
Confiture de poires aux épices (Calendrier de l’Avent sucré : Case 9)
Bonjour, bonjour !! À côté de tous les biscuits que l’on peut réaliser et offrir au moment des fêtes, on peut
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Rugelachs au chocolat et à l’orange et aux pruneaux macérés au whisky (Calendrier de l’Avent sucré : Case 5)
Bonjour, bonjour !! Les rugelachs sont de petits croissants fourrés issus de la cuisine juive ashkénaze. La pâte utilisée n’est pas une pâte feuilletée mais
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Streusel à la pomme (Calendrier de l’Avent sucré : Case 4)
Bonjour, bonjour !! Pour chaque Noël, je ressors l’ouvrage L’extraordinaire Noël des pâtissiers : 90 recettes de fête de Christophe Felder et de Camille
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Mini Stollen (Calendrier de l’Avent sucré : Case 1)
Bonjour, bonjour !! Le Stollen est ma brioche de l’Avent préférée ! Pas de mois de décembre sans Stollen ! J’ai déjà
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Tarte halwa aux betteraves et pistaches (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On termine cette série avec une recette sucrée pour papilles aventureuses ! J’avais pas mal exploré la betterave côté
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Soupe de lentilles aux blettes de Yotam Ottolenghi et financiers au chèvre
Bonjour, bonjour !! Je pense que nous sommes tous passés en mode soupe ces dernières semaines et il est donc temps
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Gâteau hollandais aux poires (Automne cozy)
Bonjour, bonjour !! Depuis deux ans, je ne trouve plus d’inspiration pour faire des recettes d’Halloween. Il faut dire que beaucoup
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Tourte alla parmigiana et sauce tomate
Bonjour, bonjour !! Parfois en cuisine, il faut être patient ! J’ai attendu deux ans et demi pour réaliser cette recette, non
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Aloo chole (Dévorons des romans)
Bonjour, bonjour !! On s’envole pour l’Inde aujourd’hui grâce à l’ouvrage de bulbul Sharma, La colère des aubergines et l’une des recettes
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Deux idées de gâteaux inspirés de la pâtisserie orientale
Bonjour, bonjour !! Terminons notre semaine tout en douceurs avec ces deux recettes sucrées originales qui reprennent les parfums des pâtisseries
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Pain de viande shawarma aux oignons caramélisés
Bonjour, bonjour !! Pour démarrer la semaine, je vous propose un pain de viande signé Yotam Ottolenghi. Le pain de viande
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Shashlik russes (Bataille Food #137)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #137», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Schnecken, les roulés à la cannelle allemands (Dévorons des romans)
Bonjour, bonjour !! Les commémorations des 80 ans de la fin de la Seconde Guerre mondiale approchant, je suis allée chercher
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Portokalopita, gâteau grec à l’orange
Bonjour, bonjour !! Derrière ce nom sibyllin pour les non hellénisants se cache un excellent gâteau dont la pâte est à
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Cake cheddar et carottes, Tsimmes de carottes aux raisins secs (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai lu, il y a longtemps, que les ingrédients qui avait la même couleur se marient ensemble en
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