Pho, bouillon à la viande vietnamien (Bataille Food #119)
Bonjour, bonjour !! Je suis ravie de vous retrouver ce mois de novembre naissant pour la 119ème édition de la Bataille Food
Continuer la lecture
Étiquette : gingembre
Ragoût de pois chiches, carottes et dattes et feta marinée (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! Je pense que l’on peut dire que la saison des soupes, des plats mijotés et des ragoûts est
Continuer la lecture
Ramen aux trois champignons (Recette autour d’un ingrédient #101)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La
Continuer la lecture
Rouleaux de printemps au melon, poulet ou crevettes (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Il y a quelques années, je m’étais essayée aux rouleaux de printemps et j’avais choisi pour cela une
Continuer la lecture
Nouilles soba aux jaunes d’œufs confits et poêlées de légumes verts
Bonjour, bonjour !! J’adore les œufs ! Alors quand je tombe sur une nouvelle façon de les préparer, je suis toujours partante,
Continuer la lecture
Curry de haddock aux épinards et champignons
Bonjour, bonjour !! Je ne pouvais pas laisser passer le 1er avril sans vous proposer une recette de poisson. J’ai choisi pour
Continuer la lecture
Viande ou poisson ? Recettes autour de la patate douce
Bonjour, bonjour !! J’ai cuisiné ces deux recettes coup sur coup. Elles sont très proches dans leur présentation mais également au
Continuer la lecture
Chou-fleur rôti, dip à l’ail et au tahini et pains plats au zaatar (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette nouvelle édition de « Un légume, trois recettes », j’ai choisi le chou-fleur. Il est de retour sur
Continuer la lecture
Œufs tikka masala
Bonjour, bonjour !! On embarque aujourd’hui pour une très belle recette à base d’œufs durs. J’adore les currys et j’ai déjà
Continuer la lecture
Riz de panais et tofu mariné (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! C’est reparti pour une semaine durant laquelle je vais vous présenter trois recettes autour du panais. Je dois
Continuer la lecture
Couscous au four (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’adore les légumes rôtis au four. C’est très rare que je n’en fasse pas chaque semaine (sauf au
Continuer la lecture
Soupe de pois cassés et de légumes au lait de coco
Bonjour, bonjour ! Les soupes vont nous accompagner pendant quelques mois. Désormais, je ne me casse plus beaucoup la tête pour
Continuer la lecture
Tajine végétarien aux légumes d’été
Bonjour, bonjour !! Je décline les tajines depuis quelques années et bizarrement, je n’avais jamais tenté une version avec des légumes
Continuer la lecture
Assiette d’inspiration indienne
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose de partir à la découverte de quatre recettes dans une seule assiette. C’est un
Continuer la lecture
Curry coco-ananas
Salut tout le monde ! J’ai adoré la recette que je vous propose aujourd’hui. Je suis une grande amatrice de curry,
Continuer la lecture
One-pan dhal aux patates douces
Salut tout le monde ! Avant la semaine consacrée aux cadeaux gourmands, je vous propose une recette vraiment facile et délicieuse.
Continuer la lecture