Épinards à la noix de coco et boli (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! En ce mois de juin, j’ai choisi de consacrer Un légume, trois recettes aux épinards. Je sais que
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Étiquette : huile de coco
Curry monochrome
Bonjour, bonjour ! Mon producteur de légumes fait de plus en plus de légumes d’hiver colorés. Depuis quelques années, il propose
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Muffins de patate douce à la châtaigne
Bonjour, bonjour !! Cela fait bien longtemps que je n’avais pas préparé de pâtisserie à base de légumes. J’avoue qu’en réalisant
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Curry d’épeautre aux légumes de saison
Bonjour, bonjour !! C’est incontestablement le retour des plat bien réconfortants et nourrissants pour faire face aux premières rigueurs de la
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Curry de haricots verts et champignons
Bonjour, bonjour ! Si on profite à fond des légumes d’été en ce moment, il ne faut pas non plus oublier
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Curry de haricots azukis, rhubarbe et raisins secs (La rhubarbe côté salé)
Bonjour, bonjour !! Chaque printemps, nous sommes nombreux à l’attendre. La rhubarbe, ce légume qui aime se faire passer pour un
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Kitchari
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un plat indien, histoire de voyager un peu et de profiter encore un peu
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Cocotte de légumes au lait de coco (Spécial cuisine du congélateur et du placard)
Bonjour, bonjour !! Reprise du service après quelques jours d’interruption ! Comme je le dis tous les ans, le printemps ça ne
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Chou sauté à la noix de coco
Bonjour, bonjour !! Il y a des recettes que l’on teste par curiosité et sans être a priori très convaincu de
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Curry de potimarron, chou-fleur et blettes
Bonjour, bonjour !! Mon amour pour les currys n’est plus à prouver ! Aujourd’hui, je vous propose un curry automnal et 100
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Soupe de chou kale, patate douce et lentilles
Bonjour, bonjour !! Petit à petit les soupes sont de retour… C’est sûr que l’on fait rarement plus réconfortant qu’une soupe
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Tofu épicé aux cacahuètes (Le tofu, c’est pas dégueu !! #5)
Bonjour, bonjour !! L’automne s’est bien installé ! Grisaille, pluie et vent ont fait un retour en force ces derniers jours. Du
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Curry de PST aux courgettes
Bonjour, bonjour !! Ben voilà, ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un ingrédient bizarre dans mes recettes !
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Aubergines vapeur au gingembre et pullao aux lentilles et noix de coco
Bonjour, bonjour !! Si la cuisine estivale est fortement influencée par les différentes gastronomies méditerranéennes (au sens large du thème), on
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Curry vert aux légumes du soleil
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup cuisiner des currys. C’est un plat vraiment facilement à réaliser et que l’on peut faire varier
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Mijoté de riz et lentilles à la rhubarbe
Bonjour, bonjour !! « La rhubarbe côté salé : le retour ! ». Cette année, je ne vous proposerai qu’une seule recette autour de cette
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