Harira végétarienne (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver ! #1)
Bonjour, bonjour ! Je sais que je vous baratine souvent avec mes légumineuses mais c’est un groupe d’aliments tellement intéressants sur le
Continuer la lecture
Étiquette : huile d’olive
Tarte oignons et fenouil
Bonjour, bonjour ! Et voilà, c’est reparti pour de nouvelles publications ! Après cette interruption des publications de 15 jours, je reprends
Continuer la lecture
Ragoût d’aubergines farcies au quinoa
Bonjour, bonjour ! J’ai un peu l’impression que cette semaine de l’aubergine est un best-of de l’été car on y retrouve
Continuer la lecture
Compotée d’aubergines aux câpres et galettes de millet
Bonjour, bonjour !! Êtes-vous prêts pour une semaine entièrement dédiée à l’aubergine ? Je sais, la pluie est revenue et c’est le
Continuer la lecture
Duo de tartes à la tomate
Bonjour, bonjour ! Il y a un truc absolument magique avec les tartes à la tomate ;t comment une recette aussi simple
Continuer la lecture
Tourte aux blettes façon Pounti
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose une recette hydride entre la tourte de Pâques et le Pounti aux blettes (une
Continuer la lecture
Bakoula et Batata mchermla
Bonjour, bonjour !! Me voici de retour !! On réattaque tout doucement avec deux recettes que l’on peut quasiment réaliser en toute
Continuer la lecture
Quatuor de trempettes/tartinades pour fêter la rentrée… ou les vacances !!
Bonjour, bonjour ! En cette veille de départ en vacances (les miennes), je vous offre l’apéro. Comme souvent, la préparation et
Continuer la lecture
Ragoût d’aubergines et de pois chiches à l’oriental
Bonjour, bonjour ! C’est rigolo de voir se dégager des tendances dans notre propre cuisine au fil des mois. Peut-être est-ce
Continuer la lecture
Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie (La rhubarbe côté salée #7)
Bonjour, bonjour ! Voilà une série de recettes qui ne cesse de s’allonger… Certes, cette salade peut sembler très estivale mais
Continuer la lecture
Chakchouka sur Karantica (Recette autour d’un ingrédient #53)
Bonjour, bonjour ! En ce troisième jour du mois, je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par
Continuer la lecture
Koftas de courgettes et de carottes (Des légumineuses dans nos assiettes même en été #6)
Bonjour, bonjour !! Voici la dernière recette de cette série de publications dédiées aux légumineuses spécial été. Dès septembre, vous retrouverez
Continuer la lecture
Assiette d’inspiration indienne
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose de partir à la découverte de quatre recettes dans une seule assiette. C’est un
Continuer la lecture
Salade de kasha aux aubergines
Bonjour, bonjour ! Pour l’aubergine, c’est l’été de tous les records à la maison ! Je crois que je ne l’ai
Continuer la lecture
Crumble sésame-polenta sur ratatouille du Sud
Bonjour, bonjour ! Revoici un crumble bien estival pour profiter de tous les légumes phares de la saison ! Le crumble salé
Continuer la lecture
Tempeh mariné et rôti au four
Bonjour, bonjour ! Ma grande obsession du moment, ce sont les légumes rôtis ! Pas une semaine ne passe sans que j’en
Continuer la lecture