Crumble poireaux, chèvre et noix (Foodista Challenge #130)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #130, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
Continuer la lecture
Étiquette : huile d’olive
Gratin de pâtes façon Goulash
Bonjour, bonjour !! Que diriez-vous d’un gratin bien gourmand et réconfortant mais qui change un peu des classiques de l’hiver ? Eh bien,
Continuer la lecture
Salade de lentilles aux betteraves, sauce au bleu (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! SI vous cherchez une recette pour renouveler votre façon de cuisiner la betterave, j’ai une petite idée pour
Continuer la lecture
Ash au riz, légumes et lentilles vertes (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Comme nous n’avons pas eu beaucoup de recettes à base de lentilles vertes lors du Foodista Challenge de
Continuer la lecture
Croquettes de crevettes à la noix de coco, sauce aux cacahuètes (Boulettes Mania)
Bonjour, bonjour !! En cette fin de janvier, peut-être avez-vous envie d’évasion et de dépaysement. J’ai trouvé la recette parfaite pour
Continuer la lecture
Tarte fine aux pommes, céleri et morbier (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour notre dernière recette avec du céleri-rave, je vous propose de le découvrir associé avec la pomme. Ils
Continuer la lecture
Céleri-rave rôti et crème au gorgonzola de Yotam Ottolenghi (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette première série « Un légume, trois recettes » de l’année, j’ai jeté mon dévolu sur le céleri-rave et
Continuer la lecture
Cru ou cuit : l’endive
Bonjour, bonjour !! J’ai l’impression que l’endive devient de plus en plus populaire. On trouve facilement des recettes originales pour la
Continuer la lecture
Financiers noix de coco et pépites de chocolat (Calendrier de l’Avent sucré : Case 16)
Bonjour, bonjour !! Cela peut paraître bizarre mais les financiers font pour moi partie des classiques d’une bonne corbeille de biscuits
Continuer la lecture
Saint-Jacques poêlées, sauce mangue, coco et coriandre et salsa de mangue
Bonjour, bonjour !! Voici une recette que j’aurai pu vous proposer au mois de décembre car elle est très festive, mais
Continuer la lecture
Tarte rustique à la betterave et à la fourme d’Ambert (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! La fourme d’Ambert est l’un de mes fromages préférés et je trouve qu’il s’associe tout particulièrement bien avec
Continuer la lecture
Pizza express aux betteraves rôties et stracciatella (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci pour la série Un légume, trois recettes, j’ai trouvé un thème rigolo : les betteraves en 2D. Ne
Continuer la lecture
Soupe de lentilles aux blettes de Yotam Ottolenghi et financiers au chèvre
Bonjour, bonjour !! Je pense que nous sommes tous passés en mode soupe ces dernières semaines et il est donc temps
Continuer la lecture
Risotto au potiron et au chorizo
Bonjour, bonjour !! On ne peut pas dire que je sois quelqu’un de difficile, sauf pour le risotto. C’est un plat
Continuer la lecture
Salade de pommes au sumac, oignon rouge et grenade et œufs mimosa au foie de morue
Bonjour, bonjour !! Et si on finissait à la semaine avec une recette un peu surprenante ? On connait tous les œufs
Continuer la lecture
Tarte rustique à la butternut hasselback, taleggio et oignons
Bonjour, bonjour !! J’ai complètement craqué sur le look de cette tarte chez Béa du blog Les petits plats de Béa.
Continuer la lecture