Pirojkis aux champignons, feta et zaatar
Bonjour, bonjour !! Je suis absolument dingue de ces petits pains farcis typiques de la cuisine de l’Europe de l’Est. Il
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Étiquette : oignon
Pide au bœuf et aux oignons caramélisés et salade de carottes aux agrumes et aux dattes
Bonjour, bonjour !! Voilà une idée de repas en attendant les beaux jours et les légumes du printemps ! Avec ces deux
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Céleri branche et poisson : deux idées (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour ! À travers ces deux recettes, je voudrais mettre à l’honneur une association que l’on ne voit pas beaucoup,
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Salade de couscous perlé, céleri à l’orange et aux noix (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En décembre dernier, je suis tombée coup sur coup sur des recettes avec du céleri branche. Étant en
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Soupe de pois cassés, rutabaga et verts de poireaux, poireaux au labneh et orange
Bonjour, bonjour !! Même si le printemps arrive dans quelques jours, les soupes et les légumes d’hiver n’ont pas encore dit
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Gyozas au poulet et salsifis (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les gyozas font fureur en ce moment ; d’ailleurs la revue Saveurs leur consacre un dossier dans leur
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Gaufres de banane plantain au lait de coco et velouté de banane plantain et patate douce (Mardi Gras 2024)
Bonjour, bonjour !! Pour Mardi Gras, cette année, j’ai décidé de vous emmener sous le soleil des tropiques. À défaut de
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Hachis parmentier à la patate douce
Bonjour, bonjour !! Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai réalisée à l’automne dernier avec la viande qu’il me restait
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Borani à la courge butternut et ragoût de bœuf épicé
Bonjour, bonjour !! Encore un duo de recettes signés Sabrina Ghayour extrait de son excellent Simply ! C’est une idée de repas
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Trio autour du topinambour (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour ce premier Un légume, trois recettes de l’année 2024, j’ai choisi le topinambour. On n’est d’accord, ce
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Poireaux rôtis, sauce coco-curry
Bonjour, bonjour !! Si le poireau est un légume bien de chez nous, il se marie très bien avec des saveurs
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Soupe de chou-fleur au cumin et ses accompagnements
Bonjour, bonjour !! Voilà un trio de recettes que j’ai emprunté à Sabrina Ghayour. J’aime beaucoup sa cuisine colorée et très
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Saint-Jacques New-England (Calendrier de l’Avent : Case 15)
Bonjour, bonjour !! La coquille Saint-Jacques est, avec l’huitre, le coquillage que l’on associe le plus aux fêtes de fin d’année.
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Demi-lunes à la morue, sauce à la crème et aux épinards (Calendrier de l’Avent : Case 9)
Bonjour, bonjour !! La morue est l’un des poissons qui est le plus revenu à ma table cette année, alors je
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Soupe de chou-fleur aux épices et petits pains au zaatar, curcuma et feta
Bonjour, bonjour !! La saison des soupes bat son plein ! Je vous propose aujourd’hui une soupe pour se réchauffer alors que
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Wraps d’effiloché de porc, fines herbes et chou rouge (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! C’est déjà la dernière série Un légume, trois recettes de l’année ! Du poireau, en passant par l’oignon, l’asperge
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