Des pâtes, du bleu et des figues (Les petites collections)
Bonjour, bonjour !! Je profite à fond de la saison des figues ! Aujourd’hui, je propose deux recettes vraiment très simples qui
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Étiquette : oignon
Moules au guanciale, tomates et scamorza
Bonjour, bonjour ! Je ne mange pas souvent des moules car je suis la seule à les aimer à la maison.
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Canard confit en sauce blanche et ses petits légumes, biscuits au cheddar (Journée du Hobbit)
Bonjour, bonjour !! Happy Hobbit Day ! Aimez-vous l’univers de J. R. R. Tolkien ? C’est au cœur de la Comté, terre des
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Aubergines farcies à la viande et aux œufs, taboulé au gaspacho (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir ces délicieuses aubergines farcies aux œufs, une recette que j’ai reprise de
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Légumes farcis au freekeh et au lapin (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup piocher des idées dans plusieurs sources pour cuisiner une réinterprétation personnelle. Cela permet d’adapter les recettes
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Aubergines farcies « Iman Bayildi » (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette série Un légume, trois recettes entre été et automne, j’ai choisi comme thème les aubergines farcies. Elles permettent
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Pulled pork au Air Fryer, petits pains moelleux et salade Cowboy (Spécial 4 juillet)
Bonjour, bonjour !! Cette année, les États-Unis d’Amérique fêtent le 250ème anniversaire de leur indépendance. Voilà un excellent précepte pour faire un
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Foies de volailles Stroganoff
Bonjour, bonjour !! J’adore le bœuf Stroganoff, alors quand une lectrice (manifestement, c’est Béa) m’a proposé de cuisiner des foies de
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Mousse de foies de volaille en panier de filo
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, nous posons nos valises en Grande-Bretagne pour découvrir cette recette très élégante à base de foies de
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Salade de pâtes aux crevettes
Bonjour, bonjour !! Voilà une petite salade que je me suis concoctée pour moi toute seule car mon mari n’aime pas
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Saumon rôti alla puttanesca (Recette autour d’un ingrédient #133)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Escapade au Moyen-Orient (3 recettes pour voyager depuis sa cuisine)
Bonjour, bonjour !! Cela fait un an que je ne vous ai pas proposé une petite escapade. L’idée : réunir trois recettes
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Chaud ou froid : le freekeh
Bonjour, bonjour !! Connaissez-vous le freekeh ? Il s’agit d’une variété de blé vert récolté avant maturité qui est ensuite grillé avant
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Tarte croustillante aux champignons, feta et menthe (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Bien que les champignons de Paris soient disponibles toute l’année, on les associe souvent à des recettes plutôt
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Gratin de pâtes aux champignons, œufs et aneth (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Rien de tel qu’un bon gratin de pâtes à la béchamel pour se régaler simplement, surtout quand on
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One pot pasta de pâtes au brocoli, poulet et citron
Bonjour, bonjour !! Cela fait une éternité que je n’avais pas publié de recettes de one pot pasta ! C’est vrai que
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