Lentilles vertes à la ratatouille
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les lentilles vertes à une cuisine hivernale bien réconfortante alors que ces légumineuses sont vraiment
Continuer la lecture
Étiquette : paprika
Soupe printanière « Retour de marché »
Bonjour, bonjour !! Le printemps est la saison qui offre le plus de déchets verts à recycler ! Cette année, ma façon
Continuer la lecture
Sauce tomate du placard, version 2
Bonjour, bonjour ! Comme ma première sauce tomate du placard avait beaucoup plu, je vous propose aujourd’hui une nouvelle version un
Continuer la lecture
Sauce tomate du placard
Bonjour, bonjour !! D’ici le 11 mai, on a le temps de bien vider nos fonds de placards/congélateurs/réfrigérateurs. Je suis sûre
Continuer la lecture
Minestrone d’hiver épicé (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver # 8)
Bonjour, bonjour ! Comme la fin de l’hiver arrive à grand pas, cette semaine je vais écouler mes recettes hivernales réalisées
Continuer la lecture
Gratin de navets « Boule d’or » à la fourme d’Ambert
Bonjour, bonjour !! Pour changer des pois cassés et pois chiches, voilà les haricots blancs ! je vous fais un marathon des
Continuer la lecture
Curry d’œuf et de pois chiches
Bonjour, bonjour !! Le mois de février est le mois officiel du pois chiche chez la Marmotte ! Non, je rigole mais
Continuer la lecture
Feuilleté tressé de Noël (Noël veggie #10)
Bonjour, bonjour ! C’est déjà la dernière recette de l’année chez la Marmotte ! Et ce n’était pas la recette que j’avais
Continuer la lecture
Seitan tikka massala
Bonjour, bonjour !! Entre les travaux de la cuisine et la cuisine de Thanksgiving puis de Noël qui débarque très vite,
Continuer la lecture
Gratin de polenta, courgette et chèvre sec
Bonjour, bonjour !! Même si les légumes d’été sont encore bien présents sur les étals, on ne peut s’empêcher de remarquer
Continuer la lecture
Bakoula et Batata mchermla
Bonjour, bonjour !! Me voici de retour !! On réattaque tout doucement avec deux recettes que l’on peut quasiment réaliser en toute
Continuer la lecture
Quatuor de trempettes/tartinades pour fêter la rentrée… ou les vacances !!
Bonjour, bonjour ! En cette veille de départ en vacances (les miennes), je vous offre l’apéro. Comme souvent, la préparation et
Continuer la lecture
Courgette à la marocaine et salade d’aubergines à la soudanaise
Bonjour, bonjour ! S’il est vrai que pour nous Français les courgettes et les aubergines évoquent immanquablement la cuisine provençale et
Continuer la lecture
Galettes de courgettes façon pizza
Bonjour, bonjour ! Si vous recherchez à faire manger des courgettes à des enfants ou à un mari récalcitrant à tout
Continuer la lecture
Sauce coco, curry et cacahuète
Bonjour, bonjour ! Bien que je sois une adepte du fait maison, j’aime bien me promener dans les allées des grandes
Continuer la lecture
Salade de pommes de terre aux haricots
Bonjour, bonjour ! Voilà une recette que je n’avais pas prévu de partager mais je me suis tellement régalée que je
Continuer la lecture