Polenta gratinée aux courgettes et harissa verte
Bonjour, bonjour !! C’est toujours durant la saison estivale que je cuisine le plus de recettes d’Ottolenghi. Inconsciemment, je dois associer
Continuer la lecture
Étiquette : parmesan
Légumes farcis au veau à la méditerranéenne et risoni au four
Bonjour, bonjour !! Si vous avez envie de garder un petit bout de l’été pour cet hiver, je vous propose ces
Continuer la lecture
Toasts aux haricots verts braisés (Foodista Challenge #125)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #125, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
Continuer la lecture
Babkalamata et babka à effeuiller à la confiture et au fromage
Bonjour, bonjour !! Après six semaines de pause, l’heure de la reprise a sonné ! Comment fait-on pour blogguer ? J’ai tout oublié,
Continuer la lecture
Babka au pesto de fèves (Foodista Challenge #122)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #122, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
Continuer la lecture
Œufs à la diable frits
Bonjour, bonjour !! Ce printemps, j’ai vu énormément de déclinaisons autour des œufs mimosa qui est une recette que j’aime beaucoup
Continuer la lecture
Piadina Romagnola (Sandwich du monde)
Bonjour, bonjour !! Destination l’Italie aujourd’hui ! Avez-vous déjà cuisiné le saindoux ? C’est ce que je propose de faire grâce à ces
Continuer la lecture
Rigatoni au brocoli et taleggio
Bonjour, bonjour !! Lors de l’un de nos derniers passages chez Fresh, mon mari n’a rien trouvé de mieux que de
Continuer la lecture
Pizza au pesto de cima di rapa (Bataille Food #136)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #136», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
Continuer la lecture
Lasagnes au chou vert et fromage
Bonjour, bonjour !! Rien de mieux que des lasagnes à la sauce tomate pour mettre du soleil dans l’assiette même si,
Continuer la lecture
Gratin de bœuf aux légumes et à la polenta
Bonjour, bonjour !! Voilà un plat que j’ai préparé au printemps dernier et que je ne publie finalement qu’aujourd’hui. Certains légumes
Continuer la lecture
Risotto aux champignons et au chou kale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je progresse petit à petit dans ma maîtrise du risotto. Je trouve que c’est un plat qui n’est
Continuer la lecture
Flan de potimarron, sauce au Taleggio
Bonjour, bonjour !! L’adage veut que la curiosité soit un vilain défaut. Je ne suis pas sûre qu’il s’applique à la
Continuer la lecture
Gratin de risoni à la poire, gorgonzola et noix (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Il faut croire que j’adore l’association de la poire et des fromages à pâte persillée. Après le bleu
Continuer la lecture
Parmesane de champignons aux haricots blancs et escalopes de dinde panées express (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Si vous cherchez une façon originale de cuisiner les haricots blancs, je pense que la recette du jour
Continuer la lecture
Trois idées d’accompagnements pour barbecues
Bonjour, bonjour !! Pour la première fois, cette année, j’ai fait des pommes de terre au potager. J’ai eu une belle
Continuer la lecture