Gelo di mellone (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour le dessert. Pas facile de trouver une idée de dessert à base de
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Étiquette : sans gluten
Brochettes de pastèque et de halloumi (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après le melon le mois dernier, place à la pastèque pour cette nouvelle série de recettes ! La pastèque
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Yassa aux œufs durs
Bonjour, bonjour !! C’est grâce à Béa du blog Les Petits plats de Béa que j’ai découvert cette spécialité sénégalaise. Quand
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Estofinado (Passion Morue)
Bonjour, bonjour ! Oui, je vis une grande histoire d’amour avec la morue et je n’ai pas honte de le dire,
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Kedgeree, riz au curry et aux poissons fumés
Bonjour, bonjour !! Derrière ce drôle de nom se cache un plat emblématique de la cuisine britannico-indienne comme le poulet Tikka
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Salade de lentilles et quinoa au saumon et roquette, sauce à l’aneth
Bonjour, bonjour !! Connaissez-vous l’enseigne de restauration Prêt ? Ils proposent des sandwiches et des salades préparés avec des produits frais et
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Oignons farcis au quinoa et au bleu d’Auvergne (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Si on associe souvent les légumes farcis à la période estivale, je vous propose aujourd’hui une recette que
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Cocotte de morue au lait de coco
Bonjour, bonjour !! Me revoilà avec ma morue ! On va finir par m’appeler Marion la morue, hihi ! Et aujourd’hui, elle voyage
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Curry de haddock aux épinards et champignons
Bonjour, bonjour !! Je ne pouvais pas laisser passer le 1er avril sans vous proposer une recette de poisson. J’ai choisi pour
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Légumes rôtis, pois chiches à la harissa et dukkah, filet mignon au four
Bonjour, bonjour !! J’avais très envie de faire cette recette de Yotam Ottolenghi (oui encore lui !) car j’adore les légumes rôtis
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Crèmes brûlées d’endive au caramel (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour terminer cette petite série consacrée à l’endive, je vous propose une recette originale que j’ai trouvée sur
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Bœuf à l’ananas (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai bidouillé cette recette car mon mari est revenu d’un voyage en Asie en me parlant d’un plat
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Salade d’avocat, grenade, dattes et noix
Bonjour, bonjour !! Il faut croire que la lecture de revues de cuisine végétarienne/végétalienne à la mode pendant des années m’a
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Salade de pois chiches au céleri-branche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Début octobre, j’ai découvert une salade à base de céleri branche crue qui n’avait beaucoup plu. J’ai eu
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Tzatziki de céleri-branche (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, je poste les dernières recettes du quotidien avant de passer à un programme plus festif à
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Salade de pois chiches, poivrons, maïs et concombres marinés (Cuisine du placard)
Bonjour, bonjour !! Voici une salade qui change vraiment des salades classiques et qui a l’avantage de se préparer avec des
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