Soupe de pois cassés et palette de porc (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière recette autour des pois cassés, je suis allée chercher une valeur sûre : une soupe signée
Continuer la lecture
Étiquette : tomates concassées
Gratin de polenta aux légumes et fromage (Recette autour d’un ingrédient #114)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lecture
Chorba d’automne (à ma façon) et sans viande
Bonjour, bonjour !! Je déclare la saison des soupes ouvertes ! Pour cette première soupe de la saison, je vous propose un
Continuer la lecture
Quinoa à la courgette et au curry et légumes rôtis à la grecque
Bonjour, bonjour !! Voici deux idées d’accompagnements pour les derniers barbecues de la saison ! Eh oui, pour beaucoup, l’heure de la
Continuer la lecture
Haricots et à la libanaise et salade de poivrons et d’aubergines
Bonjour, bonjour !! On ne m’arrête plus quand il s’agit de cuisiner les légumes d’été. À tel point que je suis
Continuer la lecture
Caviar d’aubergines à la marocaine et Muhammara
Bonjour, bonjour !! Cette année, j’ai l’impression que l’on a commencé les apéros à l’extérieur très tardivement. À la maison, on
Continuer la lecture
Curry d’asperges et de blettes à la panisse
Bonjour, bonjour !! Il y a déjà de très nombreuses versions de curry sur le blog et pourtant j’arrive encore à
Continuer la lecture
Ragoût de haricots et tomates (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! Alors que je rédige cette recette, il fait un temps de chien : ciel tout gris, vent, pluie et
Continuer la lecture
Pâtes orzo au chou kale et au sumac
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une escapade au Moyen-Orient avec ce plat original que l’on cuisine presque comme un one
Continuer la lecture
Cassoulet macédonien
Bonjour, bonjour ! En guise d’introduction, je voudrais vous parler d’un phénomène qui se développe de plus en plus sur les
Continuer la lecture