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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Courgette à la marocaine et salade d’aubergines à la soudanaise

Publié le 12 août 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour ! S’il est vrai que pour nous Français les courgettes et les aubergines évoquent immanquablement la cuisine provençale et

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Cuisine d'été, Voyages culinaires
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Tarator

Publié le 8 août 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, faisons place à un peu de simplicité dans nos assiettes ! Normalement, avec l’été, on cuisine un peu

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Cuisine d'été, Voyages culinaires
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Clafoutis aux courgettes, curry et coco

Publié le 7 août 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Les clafoutis aux tomates cerises ou aux courgettes sont des valeurs sûres en été ! Rapides à réaliser, nourrissants

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Cuisine d'été
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Sandwiches au halloumi façon burger

Publié le 6 août 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Dans mon top des fromages estivaux, il y a le halloumi ! Beaucoup moins connu que la feta ou

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Cuisine d'été
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Tartare au couteau de tomates anciennes

Publié le 5 août 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Même du temps où je mangeais encore de la viande et du poisson, je n’étais pas une adepte

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Cuisine d'été
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Galettes de courgettes façon pizza

Publié le 1 août 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Si vous recherchez à faire manger des courgettes à des enfants ou à un mari récalcitrant à tout

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Cuisine d'été
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Sauce coco, curry et cacahuète

Publié le 31 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Bien que je sois une adepte du fait maison, j’aime bien me promener dans les allées des grandes

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Quatre saisons
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Soupe froide melon vert, concombre et menthe

Publié le 30 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour ! Voici une idée parfaite pour s’hydrater de façon ludique avec une cucurbitacée (j’adore ce mot) peu utilisée par

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Cuisine d'été
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Salade de millet estivale et salade de haricots blancs, courgettes et poivrons (Des légumineuses dans nos assiettes même en été ! #4)

Publié le 29 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Nous revoilà partis pour une nouvelle semaine et on commence avec deux idées de salades vraiment facile et

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Cuisine d'été
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Trio de tartinades/trempettes pour apéro au cœur de l’été

Publié le 26 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Salut tout le monde ! Franchement, je ne sais plus quoi inventer comme titre pour ce genre de compilation de recette

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Cuisine d'été
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Ragoût végétarien d’aubergines

Publié le 24 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Quoi de mieux qu’un bon ragoût pour se rafraichir en cette période ! Hihi, je sais ! J’accumule, c’est la

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Cuisine d'été
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Gaufres salées à la courgette et au cheddar

Publié le 23 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Salut tout le monde ! Décidément, je ne vous propose pas des recettes très appropriées en cette période de fortes chaleurs !

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Cuisine d'été
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Gaspacho aux cerises

Publié le 19 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour à toutes et à tous !  Clarifions tout de suite un point très important : il s’agit d’une recette salée, car

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Cuisine d'été
7 commentaires

Salade melon et courgette à la menthe

Publié le 18 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Pour faire suite à la recette d’hier, je vous propose aujourd’hui une autre idée pour consommer les courgettes

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Cuisine d'été
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Makis cerises et courgette au pesto

Publié le 17 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour tout le monde !  Bien évidemment, il faut que j’attende la quasi-fin de la saison des cerises pour me découvrir

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Cabinet de curiosités, Cuisine d'été
8 commentaires

Lentilles aux aubergines (Des légumineuses dans nos assiettes même en été ! #3)

Publié le 16 juillet 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour à toutes et à tous !  L’été n’est pas forcément d’un premier abord la saison la plus propice pour cuisiner

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Cuisine d'été
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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