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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Curry d’endives et de haricots blancs

Publié le 12 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !               En dehors des gratins, des potées et des soupes, je trouve que les currys sont parmi les plats

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Cuisine d'hiver
14 commentaires

Soupe de haricots blancs aux légumes d’hiver (Des légumineuses dans nos assiettes #6)

Publié le 10 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Quand je commence à faire des soupes avec des morceaux et pas seulement des soupes mixées, c’est que

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Cuisine d'hiver
11 commentaires

Galettes aux champignons et aux châtaignes

Publié le 7 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! On dit toujours que la mode est un éternel recommencement ! On pourrait dire la même chose de la

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Quatre saisons
11 commentaires

Gratin de navets « Boule d’or » à la fourme d’Ambert

Publié le 6 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Pour changer des pois cassés et pois chiches, voilà les haricots blancs ! je vous fais un marathon des

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Cuisine d'hiver
17 commentaires

Curry d’œuf et de pois chiches

Publié le 4 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Le mois de février est le mois officiel du pois chiche chez la Marmotte ! Non, je rigole mais

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Quatre saisons, Voyages culinaires
18 commentaires

Soupe de pois cassés, champignons et verts de poireaux (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #5)

Publié le 3 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Si j’aime beaucoup les pois cassés, j’ai toujours des difficultés à trouver des recettes un peu originales pour

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Cuisine d'hiver
12 commentaires

Houmous peanut butter et dattes (Recette autour d’un ingrédient #58)

Publié le 3 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je suis très contente de vous retrouver aujourd’hui pour Recette autour d’un ingrédient #58 dont je suis la

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Cabinet de curiosités, Défis, challenges & jeux, Quatre saisons
36 commentaires

Gaufres falafel et houmous de potimarron

Publié le 1 février 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  En ce tout début de mois de février, Chandeleur oblige, on voit des crêpes partout ! Je vous annonce

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Cuisine d'automne
17 commentaires

Galettes de patate douce panées (À la découverte de produits surprenants #2)

Publié le 29 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je vous propose aujourd’hui la dernière recette avec des patates douces de la saison car je n’en trouve

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
21 commentaires

Salade d’endives, avocat et grenade

Publié le 29 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Tout d’abord, je tiens à m’excuser auprès des participantes du Foodista Challenge car je devais participer et suite

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Cuisine d'hiver
22 commentaires

Salade d’endives fruitée et vitaminée

Publié le 24 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup associer des fruits à l’endive crue. Si tout le monde connait le duo endives/poires, le kiwi,

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Cuisine d'hiver
16 commentaires

Patates douces épicées aux cacahuètes

Publié le 23 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quand vient l’automne, je fais une cure de patates douces locales. La saison s’est arrêtée brutalement courant décembre

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Cuisine d'automne
21 commentaires

Lasagnes au potimarron et aux noix

Publié le 21 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si les courges nous accompagnent de la fin de l’été jusqu’en hiver, la saison tire sur sa

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
18 commentaires

Mijoté de légumes d’hiver aux épices

Publié le 20 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les températures ont enfin décidé de chuter un peu et on se croirait presque en hiver ! Alors, je

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Cuisine d'hiver
18 commentaires

Crudités d’hiver

Publié le 15 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour ! En hiver, on a tendance à manger davantage d’aliments cuits et chauds que crus et froids, ce qui

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Cuisine d'hiver
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Recette autour d’un ingrédient #58

Publié le 5 janvier 20203 février 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je suis très contente de vous retrouver exceptionnellement un dimanche pour vous annoncer que je suis la marraine

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On en discute !
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