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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Houmous épicé aux haricots noirs (Recette de Halloween #2)

Publié le 24 octobre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je suis une fan de houmous mais le pire c’est que je trouve encore de nouvelles versions à

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Fêtes & grandes occasions
10 commentaires

Doigts de sorcières et salsa piquante (Recettes d’Halloween #1)

Publié le 23 octobre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Même si Halloween n’est pas la fête la plus populaire en France, j’aime bien y consacrer un peu

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Fêtes & grandes occasions
13 commentaires

Soupe de courge bleue de Hongrie et au gingembre

Publié le 22 octobre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Avez-vous déjà ouvert la saison automne-hiver des soupes ? Cette année, j’ai commencé assez tôt et comme j’utilise de

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Cuisine d'automne
16 commentaires

Carrés coco

Publié le 18 octobre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Aujourd’hui, je vous propose de découvrir mon dernier coup de cœur sucré. De façon générale, au quotidien je

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Cabinet de curiosités
31 commentaires

Curry de pois chiches, tomate et cacahuète

Publié le 16 octobre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  On est tous d’accord : manger des légumes et des fruits frais et de saison est important dans le

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Quatre saisons
24 commentaires

Harira végétarienne (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver ! #1)

Publié le 15 octobre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je sais que je vous baratine souvent avec mes légumineuses mais c’est un groupe d’aliments tellement intéressants sur le

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Quatre saisons
19 commentaires

Tarte oignons et fenouil

Publié le 14 octobre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Et voilà, c’est reparti pour de nouvelles publications ! Après cette interruption des publications de 15 jours, je reprends

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Quatre saisons
20 commentaires

Ragoût d’aubergines farcies au quinoa

Publié le 27 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  J’ai un peu l’impression que cette semaine de l’aubergine est un best-of de l’été car on y retrouve

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Cuisine d'été
29 commentaires

Compotée d’aubergines aux câpres et galettes de millet

Publié le 24 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Êtes-vous prêts pour une semaine entièrement dédiée à l’aubergine ? Je sais, la pluie est revenue et c’est le

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Cuisine d'été
14 commentaires

Duo de tartes à la tomate

Publié le 20 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Il y a un truc absolument magique avec les tartes à la tomate ;t comment une recette aussi simple

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Cuisine d'été
20 commentaires

Gratin de polenta, courgette et chèvre sec

Publié le 19 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si les légumes d’été sont encore bien présents sur les étals, on ne peut s’empêcher de remarquer

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Cuisine d'été
23 commentaires

Tourte aux blettes façon Pounti

Publié le 18 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Aujourd’hui, je vous propose une recette hydride entre la tourte de Pâques et le Pounti aux blettes (une

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Quatre saisons
14 commentaires

Bakoula et Batata mchermla

Publié le 16 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !! Me voici de retour !! On réattaque tout doucement avec deux recettes que l’on peut quasiment réaliser en toute

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Quatre saisons, Voyages culinaires
10 commentaires

Quatuor de trempettes/tartinades pour fêter la rentrée… ou les vacances !!

Publié le 6 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour ! En cette veille de départ en vacances (les miennes), je vous offre l’apéro. Comme souvent, la préparation et

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Cuisine d'été
20 commentaires

Ragoût d’aubergines et de pois chiches à l’oriental

Publié le 6 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  C’est rigolo de voir se dégager des tendances dans notre propre cuisine au fil des mois. Peut-être est-ce

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Cuisine d'été
7 commentaires

Salade de quinoa, fraises et rhubarbe rôtie (La rhubarbe côté salée #7)

Publié le 4 septembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Voilà une série de recettes qui ne cesse de s’allonger… Certes, cette salade peut sembler très estivale mais

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Cabinet de curiosités, Cuisine d'été, Cuisine de printemps
9 commentaires

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Mes livres de cuisine

Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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