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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Patates douces épicées aux cacahuètes

Publié le 23 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quand vient l’automne, je fais une cure de patates douces locales. La saison s’est arrêtée brutalement courant décembre

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Cuisine d'automne
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Lasagnes au potimarron et aux noix

Publié le 21 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si les courges nous accompagnent de la fin de l’été jusqu’en hiver, la saison tire sur sa

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver
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Mijoté de légumes d’hiver aux épices

Publié le 20 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les températures ont enfin décidé de chuter un peu et on se croirait presque en hiver ! Alors, je

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Cuisine d'hiver
18 commentaires

Crudités d’hiver

Publié le 15 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour ! En hiver, on a tendance à manger davantage d’aliments cuits et chauds que crus et froids, ce qui

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Cuisine d'hiver
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Recette autour d’un ingrédient #58

Publié le 5 janvier 20203 février 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je suis très contente de vous retrouver exceptionnellement un dimanche pour vous annoncer que je suis la marraine

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On en discute !
124 commentaires

Soupe de brocoli aux légumineuses (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #4)

Publié le 2 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  La période d’après-fêtes peut parfois être difficile à passer. Durant une quinzaine de jours, la routine est balayée,

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Cuisine d'hiver
24 commentaires

Bonne année 2020 !! Perspectives et projets pour l’année

Publié le 1 janvier 202020 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je suis très contente de vous retrouver en ce premier jour de l’An pour vous souhaiter une excellente

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On en discute !
25 commentaires

Feuilleté tressé de Noël (Noël veggie #10)

Publié le 19 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  C’est déjà la dernière recette de l’année chez la Marmotte ! Et ce n’était pas la recette que j’avais

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Cuisine d'hiver, Fêtes & grandes occasions
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Courge farcie et sa sauce champignons et myrtilles (Noël veggie #9)

Publié le 18 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Cette série de recettes salées autour de Noël aurait très pu bien s’appeler « le Noël des champignons » car

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Fêtes & grandes occasions
10 commentaires

Terrine aux panais, marrons et airelles (Noël veggie #8)

Publié le 17 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Comme chaque année, le temps file a une vitesse incroyable et nous voilà déjà à une semaine de

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Cuisine d'hiver, Fêtes & grandes occasions
17 commentaires

Dahl de lentilles corail aux châtaignes (Noël veggie #7)

Publié le 16 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Aujourd’hui encore, je fais le pari de l’originalité pour cette recette festive. À première vue, on pourrait se

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Cuisine d'hiver, Fêtes & grandes occasions
23 commentaires

Patidou farcis aux ravioles (Noël veggie #6)

Publié le 15 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Avez-vous remarqué comme les présentations dans plat individuels sont toujours plus jolies et font plus sensation au moment

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Fêtes & grandes occasions
23 commentaires

Rôti végétarien de Noël (Noël veggie #5)

Publié le 14 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Après quelques recettes apéritives et d’entrée, passons au plat de résistance ! J’ai choisi six recettes de plats de

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Fêtes & grandes occasions
13 commentaires

Velouté froid betterave-grenade au lait de coco (Noël veggie #4)

Publié le 12 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Voici une dernière petite idée à proposer à l’apéro ou en entrée d’un repas de fête avant de

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Fêtes & grandes occasions
12 commentaires

Velouté champignons et châtaignes (Noël veggie #1)

Publié le 9 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour ! À quinze jours des hostilités, euh pardon, des festivités, il est plus que grand temps de se pencher

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Cuisine d'hiver, Fêtes & grandes occasions
18 commentaires

Gaufres salées à la patate douce (Recette autour d’un ingrédient #56)

Publié le 3 décembre 201920 juillet 2025 par marmotte

Bonjour, bonjour !  S’il y a quelques années la patate douce était une grande inconnue, elle est aujourd’hui très tendance et

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Cuisine d'automne, Défis, challenges & jeux
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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