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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Salade d’endives fruitée et vitaminée

Publié le 24 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup associer des fruits à l’endive crue. Si tout le monde connait le duo endives/poires, le kiwi,

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Fruits, Légumes
16 commentaires

Patates douces épicées aux cacahuètes

Publié le 23 janvier 202024 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Quand vient l’automne, je fais une cure de patates douces locales. La saison s’est arrêtée brutalement courant décembre

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Cuisine d'automne, Cuisine végétale, Légumes
21 commentaires

Lasagnes au potimarron et aux noix

Publié le 21 janvier 202021 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Même si les courges nous accompagnent de la fin de l’été jusqu’en hiver, la saison tire sur sa

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Céréales, Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Graines et oléagineux, Légumes
18 commentaires

Mijoté de légumes d’hiver aux épices

Publié le 20 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Les températures ont enfin décidé de chuter un peu et on se croirait presque en hiver ! Alors, je

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses
18 commentaires

Les mal aimés de l’hiver, une rétrospective

Publié le 17 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Saviez-vous que le 18 janvier est la journée internationale des légumes verts ? Pour l’occasion, je vous propose une

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Légumes, Souviens-toi !
8 commentaires

Pain de patate douce aux tomates séchées et cheddar

Publié le 17 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  La patate douce est sans doute le légume star du moment ! Il est partout, sur Instagram, Youtube, dans

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Cuisine végétarienne, Graines et oléagineux, Légumes, Sans gluten
21 commentaires

Crudités d’hiver

Publié le 15 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour ! En hiver, on a tendance à manger davantage d’aliments cuits et chauds que crus et froids, ce qui

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Fruits, Légumes
20 commentaires

Lentilles mijotées (Le tofu, c’est pas dégueu ! #1)

Publié le 14 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Après une semaine très gourmande passée du côté de la Russie, je vous propose cette semaine de redevenir

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes, Légumineuses, Tofu, Seitan, PST et Co
13 commentaires

Recette autour d’un ingrédient #58

Publié le 5 janvier 20203 février 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je suis très contente de vous retrouver exceptionnellement un dimanche pour vous annoncer que je suis la marraine

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On en discute !
124 commentaires

Soupe de brocoli aux légumineuses (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #4)

Publié le 2 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !  La période d’après-fêtes peut parfois être difficile à passer. Durant une quinzaine de jours, la routine est balayée,

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes, Légumineuses
24 commentaires

Bonne année 2020 !! Perspectives et projets pour l’année

Publié le 1 janvier 2020 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Je suis très contente de vous retrouver en ce premier jour de l’An pour vous souhaiter une excellente

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On en discute !
25 commentaires

JOYEUX NOËL

Publié le 21 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Je profite de ce dernier article de l’année pour vous remercier de l’accueil que vous avez réservé à

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On en discute !
29 commentaires

Feuilleté tressé de Noël (Noël veggie #10)

Publié le 19 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  C’est déjà la dernière recette de l’année chez la Marmotte ! Et ce n’était pas la recette que j’avais

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes
18 commentaires

Courge farcie et sa sauce champignons et myrtilles (Noël veggie #9)

Publié le 18 décembre 201918 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Cette série de recettes salées autour de Noël aurait très pu bien s’appeler « le Noël des champignons » car

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Céréales, Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes, Sans gluten
10 commentaires

Terrine aux panais, marrons et airelles (Noël veggie #8)

Publié le 17 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Comme chaque année, le temps file a une vitesse incroyable et nous voilà déjà à une semaine de

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes
17 commentaires

Dahl de lentilles corail aux châtaignes (Noël veggie #7)

Publié le 16 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Aujourd’hui encore, je fais le pari de l’originalité pour cette recette festive. À première vue, on pourrait se

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten
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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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