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Marmotte cuisine… dilettante !

Une cuisine curieuse et éclectique

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Patidou farcis aux ravioles (Noël veggie #6)

Publié le 15 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Avez-vous remarqué comme les présentations dans plat individuels sont toujours plus jolies et font plus sensation au moment

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Cuisine d'automne, Cuisine d'hiver, Cuisine végétarienne, Légumes
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Rôti végétarien de Noël (Noël veggie #5)

Publié le 14 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Après quelques recettes apéritives et d’entrée, passons au plat de résistance ! J’ai choisi six recettes de plats de

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Céréales, Cuisine végétarienne, Légumes
13 commentaires

Velouté froid betterave-grenade au lait de coco (Noël veggie #4)

Publié le 12 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Voici une dernière petite idée à proposer à l’apéro ou en entrée d’un repas de fête avant de

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Fruits, Légumes, Sans gluten
12 commentaires

Makis festifs (Noël veggie #3)

Publié le 12 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Faites-vous partie des traditionnalistes de Noël, ou des personnes qui osent casser les codes gastronomiques en cette période

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Céréales, Fruits, Sans gluten
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Terrine de campagne végétale (Noël veggie #2)

Publié le 10 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Pour cette deuxième recette, je vous propose une idée vraiment facile à mettre en œuvre et surtout que

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Cuisine végétale, Légumes, Légumineuses, Sans gluten, Tofu, Seitan, PST et Co
14 commentaires

Velouté champignons et châtaignes (Noël veggie #1)

Publié le 9 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour ! À quinze jours des hostilités, euh pardon, des festivités, il est plus que grand temps de se pencher

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Cuisine d'hiver, Cuisine végétale, Légumes, Sans gluten
18 commentaires

Gaufres salées à la patate douce (Recette autour d’un ingrédient #56)

Publié le 3 décembre 20195 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  S’il y a quelques années la patate douce était une grande inconnue, elle est aujourd’hui très tendance et

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Cuisine d'automne, Cuisine végétarienne, Légumes
40 commentaires

Soupe de betteraves aux fèves et son granola (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver #3)

Publié le 18 novembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je propose une recette pour reposer le foie car dès le 22 novembre j’attaque les publications de

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Céréales, Cuisine végétale, Graines et oléagineux, Légumes, Légumineuses
29 commentaires

Gâteau cru aux noix de pecan

Publié le 16 novembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Pour terminer ma série de recettes sur Thanksgiving, je vous propose aujourd’hui une recette un peu hors cadre

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Cuisine végétale, Fruits, Graines et oléagineux, Pâtisserie végétale, Sans gluten
35 commentaires

Cornbread aux tomates séchées

Publié le 14 novembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  La dernière institution du repas de Thanksgiving traditionnel dont je voudrais vous parler est le cornbread, que l’on

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Céréales, Cuisine végétarienne, Quatre saisons
16 commentaires

Chou-fleur de Thanksgiving et autres accompagnements

Publié le 13 novembre 20191 décembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  Pour accompagner mon rôti d’hier, je vous propose une recette vraiment très facile et très jolie puisqu’il permet

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Cuisine végétarienne, Légumes
16 commentaires

Rôti de seitan aux champignons

Publié le 12 novembre 201917 novembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  J’avoue ne pas m’être penchée sur les alternatives végétariennes et végétales que les Américains pourraient acheter ou préparer

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Céréales, Cuisine végétale, Légumes, Tofu, Seitan, PST et Co
10 commentaires

Soupe de maïs

Publié le 12 novembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !!  Cette semaine, je vous propose une série de recettes inspirées de Thanksgiving. J’avais déjà proposé une thématique autour

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Cuisine végétale, Légumes, Quatre saisons, Sans gluten
18 commentaires

Rétrospective « Patate douce » version salée

Publié le 11 novembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  En ce mois de novembre, j’ai choisi de vous proposer une rétrospective sur la patate douce, car si

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Cuisine d'automne, Légumes
21 commentaires

Banana bread aux dattes

Publié le 8 novembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour !  J’aime beaucoup les banana bread car je trouve ce type de gâteau tellement facile à faire et modifiable

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Céréales, Cuisine végétarienne, Fruits, Quatre saisons
16 commentaires

Tarte rustique aux carottes, dattes et feta

Publié le 7 novembre 2019 par marmotte

Bonjour, bonjour ! Il y a quelques jours, j’ai été très surprise de trouver dans une revue de cuisine qui prône

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Cuisine végétarienne, Légumes, Quatre saisons
14 commentaires

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Fabuleuses Aubergines 2 : format eBook ou PDF
À la folie, quinze duos gourmands pour Noël : format eBook ou PDF
Tous en pâte : format eBook ou PDF
Un peu, beaucoup, passionnément…, 25 idées de cadeaux gourmands : format eBook ou PDF
Fabuleuses aubergines : format eBook ou PDF

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