Gratin de patates douces à la noix de coco
Bonjour, bonjour !! Avec l’arrivée des patates douces locales sur les étals des marchands, on rentre de plein pied dans l’automne.
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Catégorie : Cuisine d’automne
Chorba d’automne (à ma façon) et sans viande
Bonjour, bonjour !! Je déclare la saison des soupes ouvertes ! Pour cette première soupe de la saison, je vous propose un
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Salade entre été et automne
Bonjour, bonjour !! J’ai eu pas mal de butternuts au potager cette année. Il est temps de commencer à les utiliser.
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Salade aux fruits d’automne et fromages (Recette autour d’un ingrédient #78)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux bloggeuses Samar,
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Quiche au chou rouge, courgette et fourme d’Ambert
Bonjour, bonjour !! Voici une recette parfaite pour faire une transition douce entre la cuisine estivale et la cuisine automnale. Depuis
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Tarte briochée aux prunes et aux poires (Recette autour d’un ingrédient #77)
Bonjour, bonjour ! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux bloggueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Terrine de potimarron à la moutarde et à la noix de muscade
Bonjour, bonjour !! De temps en temps, j’aime bien réaliser des terrines de légumes pour accompagner une soupe ou une salade
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Gâteau au potimarron, chocolat et orange confite
Bonjour, bonjour ! Nous avions commencé le mois de janvier sur une note sucrée, nous le finirons également ainsi. Cela faisait
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Salade de boulgour à la feta et à la grenade
Bonjour, bonjour ! Voici quelques années que j’ai découvert la grenade. C’est un fruit que j’aime retrouver à chaque automne et
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Blondie à la patate douce
Bonjour, bonjour !! Vous vous souvenez du brownie à la patate douce d’il y 15 jours ? Et bien aujourd’hui, je
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Conchiglies farcies, patates douces et champignons
Bonjour, bonjour !! Voici une idée de pâtes farcies pour le moins originale ! Tout d’abord, on change des classiques cannellonis et
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Croquettes de patates douces au lentilles vertes
Bonjour, bonjour !! Je n’ai la possibilité de trouver des patates douces locales que durant quelques semaines sur l’année, c’est pour
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Salade de boulgour aux pois chiches et grenade
Bonjour, bonjour ! Depuis quelques années, j’utilise régulièrement des graines de grenade dans mes salades en automne et en hiver. J’aime
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Curry de potimarron, chou-fleur et blettes
Bonjour, bonjour !! Mon amour pour les currys n’est plus à prouver ! Aujourd’hui, je vous propose un curry automnal et 100
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Brownie à la patate douce et au beurre de cacahuète
Bonjour, bonjour !! Tiens, tiens, ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un gâteau un peu bizarre ! Je
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Crudités sucrées-salées
Bonjour, bonjour !! Au fil des saisons, j’essaie de garder une part de fruits et légumes crus dans mon alimentation. C’est
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