Lentilles vertes à la ratatouille
Bonjour, bonjour !! On associe souvent les lentilles vertes à une cuisine hivernale bien réconfortante alors que ces légumineuses sont vraiment
Continuer la lecture
Étiquette : cuisine de saison
Muffins au chocolat, fraises et noix de coco
Bonjour, bonjour !! En été, on n’a pas forcément envie de se lancer dans de la pâtisserie complexe qui nécessite plusieurs
Continuer la lecture
Salade de riz au curcuma
Bonjour, bonjour !! Parfois un tout petit détail fait une grosse différence ! En cuisine, la couleur rend tout de suite un
Continuer la lecture
Haricots blancs et lentilles à la marocaine
Haricots blancs et lentilles à la marocaine Bonjour, bonjour !! Si j’associe souvent céréales et légumineuses dans mes recettes, il est
Continuer la lecture
Soupe printanière « Retour de marché »
Bonjour, bonjour !! Le printemps est la saison qui offre le plus de déchets verts à recycler ! Cette année, ma façon
Continuer la lecture
Taboulé printanier à ma façon
Bonjour, bonjour !! Si le vrai taboulé libanais évoque souvent la période estivale, on peut décliner cette salade à base de
Continuer la lecture
Mijoté de riz et lentilles à la rhubarbe
Bonjour, bonjour !! « La rhubarbe côté salé : le retour ! ». Cette année, je ne vous proposerai qu’une seule recette autour de cette
Continuer la lecture
Poêlée de légumes verts « spécial printemps »
Bonjour, bonjour !! Comme le printemps bat son plein, on commence à voir une belle diversité de légumes et notamment verts.
Continuer la lecture
Macédoine façon Martine
Bonjour, bonjour !! Pas encore une recette de crudités mais on s’en approche tout doucement avec cette idée de macédoine de
Continuer la lecture
Tajine de navets nouveaux aux pois chiches
Bonjour, bonjour !! Le mois d’avril n’en finit pas de finir… J’ai l’impression que le mois de mai ne va jamais
Continuer la lecture
Blettes et champignons au mascarpone
Bonjour, bonjour ! Je sais qu’il n’est pas toujours facile de mettre la main sur de beaux légumes en ce moment !
Continuer la lecture
Salade de pâtes au pesto à la grecque (Recette autour d’un ingrédient #60)
Bonjour, bonjour ! Avec, cette recette, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses
Continuer la lecture
Salade de sarrasin, poire et grenade
Bonjour, bonjour ! Avec tout ce qui se passe en ce moment, j’ai l’impression que l’été a été repoussé aux calendes
Continuer la lecture
Gratin de poires au fromage
Bonjour, bonjour !! La saison des poires touche à sa fin ! Il est encore temps de la cuisiner. Aujourd’hui, je vous
Continuer la lecture
Gratin de poires de terre à la béchamel
Bonjour, bonjour !! On a beau nous dire que c’est le grand retour des légumes oubliés sur les étals des marché,
Continuer la lecture
Minestrone d’hiver épicé (Des légumineuses dans nos soupes cet hiver # 8)
Bonjour, bonjour ! Comme la fin de l’hiver arrive à grand pas, cette semaine je vais écouler mes recettes hivernales réalisées
Continuer la lecture