Tarator
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, faisons place à un peu de simplicité dans nos assiettes ! Normalement, avec l’été, on cuisine un peu
Continuer la lecture
Étiquette : cuisine de saison
Clafoutis aux courgettes, curry et coco
Bonjour, bonjour ! Les clafoutis aux tomates cerises ou aux courgettes sont des valeurs sûres en été ! Rapides à réaliser, nourrissants
Continuer la lecture
Sandwiches au halloumi façon burger
Bonjour, bonjour ! Dans mon top des fromages estivaux, il y a le halloumi ! Beaucoup moins connu que la feta ou
Continuer la lecture
Tartare au couteau de tomates anciennes
Bonjour, bonjour ! Même du temps où je mangeais encore de la viande et du poisson, je n’étais pas une adepte
Continuer la lecture
Galettes de courgettes façon pizza
Bonjour, bonjour ! Si vous recherchez à faire manger des courgettes à des enfants ou à un mari récalcitrant à tout
Continuer la lecture
Soupe froide melon vert, concombre et menthe
Bonjour, bonjour ! Voici une idée parfaite pour s’hydrater de façon ludique avec une cucurbitacée (j’adore ce mot) peu utilisée par
Continuer la lecture
Salade de millet estivale et salade de haricots blancs, courgettes et poivrons (Des légumineuses dans nos assiettes même en été ! #4)
Bonjour, bonjour ! Nous revoilà partis pour une nouvelle semaine et on commence avec deux idées de salades vraiment facile et
Continuer la lecture
Trio de tartinades/trempettes pour apéro au cœur de l’été
Salut tout le monde ! Franchement, je ne sais plus quoi inventer comme titre pour ce genre de compilation de recette
Continuer la lecture
Ragoût végétarien d’aubergines
Bonjour, bonjour ! Quoi de mieux qu’un bon ragoût pour se rafraichir en cette période ! Hihi, je sais ! J’accumule, c’est la
Continuer la lecture
Gaufres salées à la courgette et au cheddar
Salut tout le monde ! Décidément, je ne vous propose pas des recettes très appropriées en cette période de fortes chaleurs !
Continuer la lecture
Hachis camarguais (cuisine végétale)
Bonjour à toutes et à tous ! La recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas forcément la plus appropriée en
Continuer la lecture
Gaspacho aux cerises
Bonjour à toutes et à tous ! Clarifions tout de suite un point très important : il s’agit d’une recette salée, car
Continuer la lecture
Salade melon et courgette à la menthe
Bonjour, bonjour ! Pour faire suite à la recette d’hier, je vous propose aujourd’hui une autre idée pour consommer les courgettes
Continuer la lecture
Makis cerises et courgette au pesto
Bonjour tout le monde ! Bien évidemment, il faut que j’attende la quasi-fin de la saison des cerises pour me découvrir
Continuer la lecture
Lentilles aux aubergines (Des légumineuses dans nos assiettes même en été ! #3)
Bonjour à toutes et à tous ! L’été n’est pas forcément d’un premier abord la saison la plus propice pour cuisiner
Continuer la lecture
Gaspacho tomate et rhubarbe (La rhubarbe, côté salé #6)
Coucou tout le monde ! Je pensais en avoir fini cette année avec cette thématique de la rhubarbe côté salé… et
Continuer la lecture