Poêlée de légumes épicés
Bonjour, bonjour !! En automne, on se focalise beaucoup sur les courges et les patates douces mais on a la chance
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Étiquette : cuisine végétale
Salade colorée aux deux choux
Bonjour, bonjour !! Avec l’automne et l’hiver, la grande famille des choux revient dans nos cuisines et c’est tant mieux car
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Haricots verts aux noix
Bonjour, bonjour !! La saison des haricots verts frais se termine ! Je suis donc un peu en retard avec cette recette
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Tofu épicé aux cacahuètes (Le tofu, c’est pas dégueu !! #5)
Bonjour, bonjour !! L’automne s’est bien installé ! Grisaille, pluie et vent ont fait un retour en force ces derniers jours. Du
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Curry de PST aux courgettes
Bonjour, bonjour !! Ben voilà, ça faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé un ingrédient bizarre dans mes recettes !
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Pizza algérienne
Bonjour, bonjour !! Voici une recette qui pourrait bien devenir un classique de nos étés dans le futur ! C’est sans contexte
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Soupe de tomates, haricots verts et oignons rouges
Bonjour, bonjour !! J’ai réalisé cette soupe avec les derniers haricots verts du jardin au mois d’août et je ne comptais
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Compotée d’aubergines aux quetsches et aux câpres
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup la fin de l’été car c’est bientôt l’automne (définitivement ma saison préférée) et c’est le retour des
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Moussaka libanaise
Bonjour, bonjour !! Comme je l’avais découvert en vous présentant la recette de la moussaka végétarienne grecque, ce plat est commun
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Soupe froide de melon au lait de coco et curry vert
Bonjour, bonjour !! Les années se suivent et ne se ressemblent pas ! Si les années précédentes, nous avions mangé pas mal
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Deux recettes libanaises faciles et pause
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière publication du mois d’août, je vous gâte en vous proposant deux recettes libanaises vraiment très
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Falafels de pois cassés et édamames
Bonjour, bonjour !! Si on associe les falafels aux pois chiches puisqu’ils en sont l’ingrédient de base classique, il s’avère que
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Melitzanosalata et tapenade aux figues et olives noires
Bonjour, bonjour !! Je ne voudrais pas plomber l’ambiance mais la rentrée scolaire est dans une semaine tout pile ! Du coup
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Aubergines vapeur au gingembre et pullao aux lentilles et noix de coco
Bonjour, bonjour !! Si la cuisine estivale est fortement influencée par les différentes gastronomies méditerranéennes (au sens large du thème), on
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Caviar de carottes épicé et houmous de pois cassé, courgette et menthe
Bonjour, bonjour !! On commence la semaine avec l’avant-dernière publication consacrée aux apéros estivaux. Aujourd’hui, je vous propose deux nouvelles tartinades
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Salade de fenouil et d’oignons aigres-doux
Bonjour, bonjour !! Le fenouil fait partie des légumes que j’aime bien mais bizarrement il est aussi celui qui, une fois
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