Potiron turc confit (Foodista Challenge #115)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #115, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
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Étiquette : cuisine végétalienne
Salade de couscous perlé, céleri à l’orange et aux noix (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En décembre dernier, je suis tombée coup sur coup sur des recettes avec du céleri branche. Étant en
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Gelo di mellone (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour le dessert. Pas facile de trouver une idée de dessert à base de
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Céleri et rutabaga aigres-doux (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les mois de février et de mars sont sans doute les périodes où le choix en légumes locaux
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Salade d’avocat, grenade, dattes et noix
Bonjour, bonjour !! Il faut croire que la lecture de revues de cuisine végétarienne/végétalienne à la mode pendant des années m’a
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Salade de courgette à la soviétique
Bonjour, bonjour !! Si vous êtes dépassés par la quantité de courgettes que votre potager vous offre, voici une recette pour
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Petits pains aux pois chiches (Recette autour d’un ingrédient #89)
Je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les 2 blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et
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Palikaria, salade de légumineuses et de céréales aux agrumes
Bonjour, bonjour !! Tiens, tiens, ça fait longtemps que je ne vous ai pas emmenés en Grèce. Eh bien, il est
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Mijoté de légumineuses aux épices
Bonjour, bonjour !! Même si j’ai réintroduit des protéines d’origine animale dans mon alimentation, je continue à manger des légumineuses très
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Salade monochrome
Bonjour, bonjour !! Sur le même principe que mon curry monochrome, je vous propose aujourd’hui une salade entièrement crue pour profiter
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Riz de panais et tofu mariné (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! C’est reparti pour une semaine durant laquelle je vais vous présenter trois recettes autour du panais. Je dois
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Salade de quinoa au fenouil et à l’oignon rouge
Bonjour, bonjour ! Voici une très bonne idée de salade hivernale bien complète et nourrissante grâce au quinoa. Depuis quelques mois,
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Salade entre été et automne
Bonjour, bonjour !! J’ai eu pas mal de butternuts au potager cette année. Il est temps de commencer à les utiliser.
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Haricots verts à la méditerranéenne et taboulé de lentilles
Bonjour, bonjour !! On profite des derniers jours d’été et de chaleur pour déguster de bonnes recettes bien fraîche et légère.
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Haricots et à la libanaise et salade de poivrons et d’aubergines
Bonjour, bonjour !! On ne m’arrête plus quand il s’agit de cuisiner les légumes d’été. À tel point que je suis
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Raheb, la tartinade d’aubergines du Liban
Bonjour, bonjour ! Heureusement que nous pouvons avoir recours aux cuisines du monde pour sublimer l’aubergine car il n’existe par énormément
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