Mijoté de légumineuses aux épices
Bonjour, bonjour !! Même si j’ai réintroduit des protéines d’origine animale dans mon alimentation, je continue à manger des légumineuses très
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Étiquette : cuisine végétalienne
Salade monochrome
Bonjour, bonjour !! Sur le même principe que mon curry monochrome, je vous propose aujourd’hui une salade entièrement crue pour profiter
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Riz de panais (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! C’est reparti pour une semaine durant laquelle je vais vous présenter trois recettes autour du panais. Je dois
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Salade de quinoa au fenouil et à l’oignon rouge
Bonjour, bonjour ! Voici une très bonne idée de salade hivernale bien complète et nourrissante grâce au quinoa. Depuis quelques mois,
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Salade entre été et automne
Bonjour, bonjour !! J’ai eu pas mal de butternuts au potager cette année. Il est temps de commencer à les utiliser.
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Haricots verts à la méditerranéenne et taboulé de lentilles
Bonjour, bonjour !! On profite des derniers jours d’été et de chaleur pour déguster de bonnes recettes bien fraîche et légère.
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Haricots et à la libanaise et salade de poivrons et d’aubergines
Bonjour, bonjour !! On ne m’arrête plus quand il s’agit de cuisiner les légumes d’été. À tel point que je suis
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Raheb, la tartinade d’aubergines du Liban
Bonjour, bonjour ! Heureusement que nous pouvons avoir recours aux cuisines du monde pour sublimer l’aubergine car il n’existe par énormément
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Salade de carotte à la marocaine
Bonjour, bonjour !! Après l’Algérie, nous voici arrivés au Maroc avec cette délicieuse recette de salade vraiment très simple et économique
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Salade de lentilles au chou romanesco et betterave
Bonjour, bonjour !! L’automne nous offre la possibilité de faire de très belles salades à base de légumes crus ou cuits.
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Caponata à ma façon
Bonjour tout le monde ! Avez-vous vu le nombre de recettes autour de l’aubergine qui fleurissent en ce moment sur
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Poêlée de chou pointu au lait de coco
Bonjour, bonjour ! On reste dans les saveurs exotiques aujourd’hui avec cette recette beaucoup plus accessible que celle d’hier. Le
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Salade de pâtes aux légumes poêlés
Bonjour tout le monde ! Ce n’est pas parce que la météo nous fait des caprices qu’il faut perdre son
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Trio de trempettes et tartinades pour l’apéro
Bonjour à toutes et à tous ! C’est bientôt l’été ! Si, si je vous assure ! Pour s’y préparer,
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Aubergines et courgettes vinaigrette
Bonjour à toutes et à tous ! Voici une recette qui pourrait bien devenir un classique de votre cuisine d’été
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Pesto de roquette
Bonjour, bonjour ! On continue sur le thème des recettes estivales avec ce pesto de roquette. Bien que l’on trouve
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