Tarte caramélisée oignons, feta et olives
Bonjour, bonjour !! Cela fait quelques temps que je vois passer des recettes de Sabrina Ghayour, d’origine iranienne, elle nous transporte
Continuer la lectureMarmotte cuisine… dilettante !
Une cuisine curieuse et éclectique
Bonjour, bonjour !! Cela fait quelques temps que je vois passer des recettes de Sabrina Ghayour, d’origine iranienne, elle nous transporte
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Je sens venir l’avalanche de beignets et gaufres sucrés en tout genre pour ce Mardi Gras… Alors, de
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! De temps en temps, j’aime bien réaliser des terrines de légumes pour accompagner une soupe ou une salade
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! On commence ce mois de février avec une recette de crêpes, Chandeleur oblige ! Et c’est la seule que
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Voici quelques années que j’ai découvert la grenade. C’est un fruit que j’aime retrouver à chaque automne et
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Si on connaît bien l’association légumineuses et céréales, on peut aussi associer deux légumineuses dans une même recette,
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Le panais fait maintenant parti des légumes hivernaux incontournables. Peut-être moins utilisé que la carotte, il permet de
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! En cette fin de mois d’octobre, il est bien temps de réintroduire les petits plats mijotés dans nos
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Je suis toujours en panne d’idées pour cuisiner la polenta. Heureusement, j’ai des copines qui elles ne sont
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Il y a quelques semaines, je me suis enfin décidée à faire l’acquisition de l’ouvrage Plenty de Yotam Ottolenghi. Si
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Voici une version originale de boulettes végétariennes à base de légumineuses, qui s’apparentent aux célèbres falafels… Ici, les
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! En ces tous derniers jours de septembre, je vous propose mes dernières recettes estivales. Si, comme moi, vous
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Le poivron est le légume d’été que j’utilise le moins dans ma cuisine. Non pas que je ne
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! La terrine végétarienne (et pas seulement) est une thématique que j’ai beaucoup explorée en toute saison. Bizarre pour
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Me revoici de retour après ces quelques jours de repos. Avant de vous parler de la recette du
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! La salade de riz m’inspire cette année puisque c’est la troisième que je vous propose en quelques mois.
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