Compotée de légumes aux pois cassés et œufs au plat (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En cette année, on repart pour la série Un légume, trois recettes : des idées pour (re)découvrir ou sublimer un
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Étiquette : échalotes
Soupe froide courgette, fèves et estragon
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, c’est une recette presque 100 % potager que je vous propose. Les fèves récoltées au début de
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Duo de légumes rôtis autour du chou de Bruxelles (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Les choux de Bruxelles rôtis au four est sans doute la meilleure façon de les cuisiner facilement et
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Champignons et châtaignes au zaatar
Bonjour, bonjour !! Dernière semaine de publications normales avant de basculer en mode Noël ! Quoique… la recette d’aujourd’hui pourrait très bien
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Curry d’épeautre aux légumes de saison
Bonjour, bonjour !! C’est incontestablement le retour des plat bien réconfortants et nourrissants pour faire face aux premières rigueurs de la
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Salade de chou, carottes et betteraves au raisins secs
Bonjour, bonjour !! Ce n’est pas parce que les dernières tomates et les concombres disparaissent des étals qu’il faut arrêter de
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Coca algérienne ou pizza couverte
Bonjour, bonjour !! Dernière recette pour ce mois de septembre aujourd’hui ! Je me prends une petite pause après ces mois estivaux
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Pide végétarienne aux aubergines
Bonjour, bonjour ! J’avais déjà testé une recette de pide il y a plus de cinq ans. Il était temps de
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Duo de salades à base de haricots blancs
Bonjour, bonjour !! Cela fait longtemps que je n’avais pas proposé de recettes en duo ; il faut dire que les
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Sauce tomate aux poivrons piquillo (En attendant l’été)
Bonjour, bonjour !! Lors de ma dernière expédition chez Picard, j’ai trouvé des poivrons piquillo. Je connaissais ce produit sous forme
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Galettes de panais
Bonjour, bonjour !! Toujours sur ma lancée « légumes anciens », je vous propose aujourd’hui cette recette, repérée chez Isabelle (Quelques Grammes de
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Tajine d’automne aux pruneaux (Recette autour d’un ingrédient #67)
Bonjour, bonjour !! Après deux mois d’absence à Recette autour d’un ingrédient, je suis ravie de participer de nouveau ce mois-ci.
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Beignets de poireaux de Yotam Ottolenghi
Bonjour, bonjour !! Il y a quelques semaines, je me suis enfin décidée à faire l’acquisition de l’ouvrage Plenty de Yotam Ottolenghi. Si
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Tofu épicé aux cacahuètes (Le tofu, c’est pas dégueu !! #5)
Bonjour, bonjour !! L’automne s’est bien installé ! Grisaille, pluie et vent ont fait un retour en force ces derniers jours. Du
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Salade de betteraves aux olives
Bonjour, bonjour !! Pour continuer sur les betteraves et terminer la semaine, je vous propose aujourd’hui une idée vraiment très simple.
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Terrine de lentilles corail aux olives
Bonjour, bonjour !! Voici une recette de terrine originale, nourrissante et réalisée avec trois fois rien ! J’ai mis du temps à
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