Boulettes de lapin façon falafels (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette recette m’a beaucoup intriguée non pas car elle contient du lapin mais parce qu’elle ne nécessite pas
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Étiquette : persil
Omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp »
Bonjour, bonjour !! Entre l’Iran, la Russie et aujourd’hui le Vietnam, on aura fait un beau périple culinaire en Eurasie cette
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Tatin de navets et d’oignons nouveaux (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Il y a des jours où je me demande si ma cuisine ne relève pas du masochisme :
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Tartare de navet nouveau (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Encore une recette pour découvrir le navet primeur cru avec cette présentation inspirée du tartare ! J’ai beaucoup
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Velouté de chou-fleur au citron vert et lait de coco, croquettes aux haricots rouges (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Dans la famille des haricots secs, je demande les haricots rouges ! Si les haricots blancs font partie de
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Viande ou poisson : le chou farci
Bonjour, bonjour !! Ce duo de recettes va donner le ton de notre mois de février. Au rayon fruits et légumes,
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Koofteh Tabrizi (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après l’Inde, partons en Iran pour découvrir ces boulettes qui constituent à elles seules un repas complet ! La
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Cullen skink écossaise
Bonjour, bonjour !! Il semblerait que cette année l’hiver ait décidé de ressembler à un vrai hiver. Il fait -6 °C
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Crudités d’hiver aux noix et au gorgonzola (Recette autour d’un ingrédient #116)
Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois
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Carottes au citron confit, yaourt aux herbes
Bonjour, bonjour !! À part les carottes Vichy, il existe peu de recettes qui utilise la carotte seule. Elle est très
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Moules au curry vert, lait de coco et cacahuètes
Bonjour, bonjour !! Je voulais absolument publier une recette de moules avant la fin de la saison des moules de bouchot.
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Escapade en Turquie
Bonjour, bonjour !! Marmotte cuisine… tradi et Marmotte cuisine… dilettante ont revêtu leurs habits d’automne, le feu crépite déjà dans la
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Salade de tomates cerise, pêches et mini-mozzarella (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En été, on aime préparer des recettes simples qui mettent en avant les produits de saison. C’est tout
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Salade de pastèque aux poivrons, sauce fraises-basilic (Foodista Challenge #111)
Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #111, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de la
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Blettes à la tomate de Yotam Ottolenghi et halloumi Hasselback
Bonjour, bonjour !! Comme les températures restent un peu fraîches pour la saison, je vous propose aujourd’hui un duo de plats
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Frittata au poulet et aux pois chiches
Bonjour, bonjour !! Voilà une recette parfaite pour les vacances estivales ! Pratique, facile, rapide à préparer et bien nourrissante, cette frittata
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