Poêlée de foies de volaille aux haricots noirs
Bonjour, bonjour !! Le foie de volaille est l’un de mes morceaux de viande préférés mais je manque parfois d’idées pour
Continuer la lecture
Étiquette : poivron
Egg curry et riz aux pois chiches et raisins secs (Recette autour d’un ingrédient #117)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lecture
Trio de soupes froides
Bonjour, bonjour !! Même si je commence à avoir très envie de cuisiner les légumes d’automne en ce début septembre, j’essaie
Continuer la lecture
Trois idées d’accompagnements pour barbecues
Bonjour, bonjour !! Pour la première fois, cette année, j’ai fait des pommes de terre au potager. J’ai eu une belle
Continuer la lecture
Blettes à la tomate de Yotam Ottolenghi et halloumi Hasselback
Bonjour, bonjour !! Comme les températures restent un peu fraîches pour la saison, je vous propose aujourd’hui un duo de plats
Continuer la lecture
Salade égéenne de couscous perlé
Bonjour, bonjour !! Même si la météo est bien capricieuse, l’été (du moins sur le calendrier) arrive et on retrouve avec
Continuer la lecture
Pide au bœuf et aux oignons caramélisés et salade de carottes aux agrumes et aux dattes
Bonjour, bonjour !! Voilà une idée de repas en attendant les beaux jours et les légumes du printemps ! Avec ces deux
Continuer la lecture
Dirty Rice
Bonjour, bonjour !! On termine notre semaine avec un plat simple, économique et rapide à réaliser : le dirty rice. Il s’agit
Continuer la lecture
Rouleaux de printemps au melon, poulet ou crevettes (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Il y a quelques années, je m’étais essayée aux rouleaux de printemps et j’avais choisi pour cela une
Continuer la lecture
Escapade aux confins de la Chine et du Vietnam
Bonjour, bonjour, Aujourd’hui partons loin, très loin ! À plus de 10 000 km de chez nous, à la frontière entre
Continuer la lecture
Yassa aux œufs durs
Bonjour, bonjour !! C’est grâce à Béa du blog Les Petits plats de Béa que j’ai découvert cette spécialité sénégalaise. Quand
Continuer la lecture
Bœuf à l’ananas (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’ai bidouillé cette recette car mon mari est revenu d’un voyage en Asie en me parlant d’un plat
Continuer la lecture
Salade d’aubergines marinées
Bonjour, bonjour !! Dernière semaine dédiée aux légumes d’été ! Pour l’occasion, on va voyager un peu. Première étape de notre périple,
Continuer la lecture
Tarte aux vermicelles et légumes de saison
Bonjour, bonjour !! Quand il m’arrive d’acheter un paquet de vermicelles pour une soupe, je ne sais plus quoi faire du
Continuer la lecture
Salade de blettes et socca niçoise
Bonjour, bonjour !! Cela fait plusieurs années que la socca, cette crêpe niçoise à base de farine de pois chiches est
Continuer la lecture
Arjamalho (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je me réveille un peu tard pour vous proposer des soupes froides mais l’été n’est pas fini
Continuer la lecture