Dahl de pois cassés et patates douces (Une légumineuse, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En France, le pois cassé finit souvent en soupe ou en purée mais si on cherche dans d’autres
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Étiquette : salé
Salade de pâtes au fenouil et au gorgonzola
Bonjour, bonjour !! Je ne comprendrais jamais quelle est la saison du fenouil puisque j’en trouve chez les producteurs locaux même en
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Cullen skink écossaise
Bonjour, bonjour !! Il semblerait que cette année l’hiver ait décidé de ressembler à un vrai hiver. Il fait -6 °C
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Chakchouka aux blettes
Bonjour, bonjour !! Après les fêtes de fin d’année, il est toujours agréable de remettre en peu de simplicité dans son
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Risotto aux champignons et au chou kale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je progresse petit à petit dans ma maîtrise du risotto. Je trouve que c’est un plat qui n’est
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Tarte au chou kale, pastrami et cheddar (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Vous le savez, je suis très forte pour développer des obsessions culinaires, que ce soit sur un ingrédient
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Cake au comté et chou kale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cette année, la série « Un légume, trois recettes » évolue. Certains mois, en plus d’un légume commun aux trois
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Crudités d’hiver aux noix et au gorgonzola (Recette autour d’un ingrédient #116)
Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois
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Terrine de lieu noir
Bonjour, bonjour !! Comme le roulé aux épinards et aux œufs durs publié il y a quelques jours, cette terrine de
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Salade d’épinards et de carotte, vinaigrette à la fleur d’oranger
Bonjour, bonjour !! Peut-être qu’en préparant vos biscuits de Noël, avez-vous sorti votre bouteille d’eau de fleur d’oranger ; alors je
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Roulé aux épinards aux œufs durs
Bonjour, bonjour !! Voici une recette que l’on peut préparer au quotidien ou lorsqu’on reçoit. Elle sera en effet du plus
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Riz au citron, lait de coco et haricots noirs, côtes de porc marinées
Bonjour, bonjour !! Je n’ai qu’une photo pour ces deux recettes mais je les publie quand même car c’est un très
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Macédoine de légumes au surimi
Bonjour, bonjour !! Gros coup de cœur pour cette salade du placard que l’on pourrait croire d’inspiration russe ! Simple, rapide à
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Crevettes sauce à l’orange et au miel
Bonjour, bonjour !! Je ne cuisine pas assez les crevettes et pourtant j’essaie d’y penser un peu plus. J’adore ça mais
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Cocotte de pommes de terre, dinde et roquette
Bonjour, bonjour !! Comme je le dis souvent, on se régale toujours avec des pommes de terre ! Aujourd’hui je vous propose
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Carottes au citron confit, yaourt aux herbes
Bonjour, bonjour !! À part les carottes Vichy, il existe peu de recettes qui utilise la carotte seule. Elle est très
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